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黄瓜4 G4 H, k/ h8 e$ e- w" M
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
7 j8 Y5 q; l3 U 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
$ u1 \+ H4 r2 x1 b" e 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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7 A* n$ P w( |$ \+ _1 c 西红柿
- g. ?) W. u( e+ S0 `) z 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。2 Q' C; w" V; T5 z/ [! H3 a
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椰菜 T: b% Q# p+ _* v! l
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。2 O, i( u% _* o1 P4 P
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芦笋7 s% K1 [, v! |* g5 s/ u% H
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。% c) Z: [4 W- a) p* g7 y. h
9 v& o( {! r! j4 r* {5 e 冬瓜# e9 v$ S4 j8 i- Z* v; [$ ^4 _
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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# W2 U7 B) m7 H: F5 u1 z& e/ d 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。; j, E% O1 H& }& u% `" p
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竹笋: Z! w: a% ]9 {$ e p
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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/ A2 v# F# h2 h- o$ E( k& J& v7 W 茄子1 w$ y, ?6 a9 J E1 D( c
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆5 Y P' S8 m" e
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。9 b* Y, K& y8 K
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芹菜! S( l9 R. n/ Z( o7 P
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。1 p# x1 z' I( I9 S) \$ A6 B
: ]! G* E+ ?4 M& { K, s 绿豆芽7 H! O/ ` k( ~4 D' i! }
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。8 m# h2 z5 @0 I* m: A
: Z5 h6 J/ j2 ^: P" [& d 紫菜
) ~& [$ q$ p V' z* c0 y 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜2 C' `! u, U7 U& R/ G: N
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。 z4 d+ j" n; B5 d# D6 d9 m" d8 b9 x
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西芹
' G, ^$ y% C! X3 x 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。; I {7 J0 c" {; @8 o6 s% u
5 A! {+ {7 d, k- J" c2 Z% o 白菜5 }$ @/ \! T( R- Q# a, U
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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