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黄瓜
! C3 m" p% P& v' K0 w( L 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。& Y2 }9 E. Y' k6 k/ U
( s' v" {7 r& j8 B" b 白萝卜4 s0 i8 U u: x9 Y, |# Z( v
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。5 ~, R+ Y7 b( `+ [0 ~! K# T- ` Q
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韭菜
- x( u5 z) R, e5 T2 q 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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$ K9 ?& n% g y8 m4 s4 t6 z 西红柿) A6 B+ d8 g6 N. ?/ s
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。6 V [) Q8 E5 i/ C5 a. ]
0 b# j! g# o* h. }3 K9 u+ a 椰菜
5 P' F" ]8 _, P* t 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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7 t1 E( @- h! @+ Q4 X; D 芦笋
# j5 N3 q( p) h$ V 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜1 D6 @* {" {! e3 M l$ f
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。( ~; M8 s: {! D0 h9 Y. `3 Q! G; d% B
" f9 e* Y3 I% N+ _+ P# D$ W 竹笋
: _5 D& M# c: s9 U: I 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。! {) ~6 m9 ?0 M( n
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茄子
. }& D8 _% q8 R/ @' b- i$ }2 V 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
) [& V7 Y1 T8 j3 J" } 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。2 o" v- {2 d, p
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芹菜
5 y7 r5 I0 ]2 k3 y% ` 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
/ l; t% A3 K" g( R, _3 a& S4 F6 D 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
! R/ y, @/ w$ Y- l' ~ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。. D2 c- t+ }; m& D5 f
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菠菜
. f3 Z1 \. ~% r+ m 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。/ ]3 M& k& D4 `* o
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西芹8 x% o! H1 ?; B8 s! k( x @
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
6 D. [1 u2 x" R% i 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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