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黄瓜4 w0 }7 d! D% m: F% O2 t3 C, S, Y
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。( T' H3 n7 m( x2 o. F3 J/ Z, b
1 D. v* F& Z: G! M 白萝卜
/ G! {% K9 O$ P) u- x8 m 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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$ b* ` J/ p/ W) P% |% c( A4 q( H 韭菜
2 H2 c' I7 W5 ~! w7 y, t 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。5 S; B# l* P/ P" X7 \8 ^
6 ]) A# e* P0 W M+ F% } 西红柿, p2 e" X; u1 {! f% O
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。 a$ k( K- D! \! l( i E0 f
+ l7 `% X) S8 R) ~/ r2 s 椰菜$ G- \: T, Y& ?; a
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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, J: P, m1 P* z( X 芦笋
( ~0 C7 i- F+ K 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜5 _$ e& m9 S. Z' M ^) B
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。7 a4 a. S, k6 c v& N+ m
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竹笋! `3 g. V# M( k2 l$ B2 V
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。$ w1 b: l* l& ]
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茄子
4 u# w# a: Q. a1 y- P- \ 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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# @8 b3 S6 L; F4 {( D! @ 扁豆! e, L( K- H3 A0 p; ~
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。. g) U, x6 y8 w# p
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芹菜5 Z0 g& V$ `2 B$ u1 q- K/ @: d3 ?
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。" K% X; |5 l9 s! Z6 E
3 C" _3 N; @) g" c) s 绿豆芽
4 `/ O4 m' @3 T# _' {1 \- T 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。+ o3 @# W3 Z) }) _
0 x7 O O8 y8 Z3 w( h; P 紫菜
% Q+ Y$ A7 q/ U5 }6 R( p4 k 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜8 B2 `, X3 M3 e6 K3 v
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。6 `# D5 w+ @* C0 d* t* ^
4 H4 R+ m" D T2 g" K5 M' M8 r 西芹4 ]+ V" J! Q3 `% G5 t- m
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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# J7 M- L% G2 Q) Q( w, I 白菜
$ Q! b. q" j1 J: Y 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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