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黄瓜
/ f: ^0 I# w6 `, x2 i 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜- H/ B0 j* T# r2 k7 r. X
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。& c# \ ] |% {8 l- X
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韭菜
( V* b, I; h/ o 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿 \" U2 h1 V5 J$ S: z+ Z
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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- H/ L; F* e2 O0 x2 F' o 椰菜
4 r- z2 l7 F& G* g" B( e! f 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。 i- {4 r: K4 X' I6 f
/ S! f9 B6 \2 B P 芦笋6 d: d5 e8 A* O3 z7 I; H
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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3 B7 T% t6 u+ t; x 冬瓜
& S' x' |8 ?( B; f: w5 ` 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。- h/ m, t6 E x3 Z3 K# ]
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。 x, h e: y2 ^5 @& \! b
% D& x1 V5 Y" | 竹笋5 @, ]: Q! d4 @( `2 f* w
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。- z# a; T% [, b+ A
/ G9 x5 N. M" y/ j/ ?- u1 k& y 茄子
' ~! V8 o$ N. e# I 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。8 |: c% Y& t) I2 |" g* _& f
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扁豆3 K# R% ?; U# g* r3 Y. n
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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9 ~3 Y# n& G* [( y1 i: z/ R0 R 芹菜
1 C, i1 c9 G6 Z+ Z i; R4 y 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
/ s& e# `) @/ R& P Y9 T 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜' c9 l, p; \& L, g* U8 L! S
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。9 d/ U2 k: O k' t) J9 j8 l
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菠菜* [. B0 Z) ^3 Y0 p
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。; C' W; p" r: F6 @
# ?7 J* l8 q3 i0 B7 b3 e& q4 p7 T5 Y 西芹
1 L1 e. `7 a4 w 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜- `3 R/ `- T7 D+ v7 M9 `
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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