能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　　白萝卜
" g7 P$ V5 R" I# A4 v2 a2 P　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
- p7 s: k* c2 o
　　韭菜
4 {7 h/ w- f# l　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

' y- S/ a4 c5 T8 P+ C　　西红柿
　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
1 v4 o& i6 Y) v: I$ D
　　椰菜
5 `* b  f) @+ ?5 g# l: x: L　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
( i3 z* D% O* V
, u& f* W$ O' @6 P- E! F　　芦笋
! o! |& ?, H; b: b　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

　　冬瓜
3 M6 b) l. m: y; c2 T" |: O　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

　　竹笋
5 Y; `! R& k& @/ r　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
6 \4 t, Y" K  c6 w7 u7 N
/ q2 G/ f* n; e　　茄子
9 w2 R  o# o1 l　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
8 U) m& E/ ]1 R. o
　　扁豆
( }; C  ?" m* q$ J  A$ w　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
9 s* r5 r3 W& u/ P9 G0 _
　　芹菜
　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
; C$ M3 `# H4 p9 j
7 ^6 G, S; r' E$ j; K2 t　　绿豆芽
+ f: |& x3 B+ y　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

: f7 J/ X, v6 f8 r# q5 m7 ]- Z　　紫菜
　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
' N& g# [. _6 i
5 A% q% T. N  j/ z* f9 ?　　菠菜
! C3 Y' z# ?1 K, \% M　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

　　西芹
　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
- j1 H& o7 @% z; R' S) |' X
+ L1 b; V8 A4 K; t4 m+ g: r7 g" }　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}