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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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: }% Q4 H% b* A$ z( t/ H* O主打王牌：新鲜水果和蔬菜
8 y. y0 [" e( G莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。3 y2 L1 C6 h0 l
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。5 U- `, V3 x t/ z& c1 E
' r( c8 B4 y% ?9 }第二梯队：谷物4 R( ~" }! f+ d
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。0 ^. L1 J: a$ T7 E
! O: ?6 o1 B5 b, [- \/ g7 m/ R% R
第三阵营：牛奶和奶制品' |! |, W" i6 t# O+ g' V/ |5 T
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。7 H% f, D4 q7 R3 R- q
1 G; X# I6 G$ \- a0 ?# {6 d
最后防线：肉和坚果: N) \0 `# x5 e, R* a1 Z
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。0 W3 G- C0 t* _4 f/ J# W' }) A$ T5 u
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四大原则：
6 @; K* ?; c3 l' R2 \原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；8 f; H) E) p$ P$ L! K
原则二：两餐之间避免吃糖；
& V# } c7 p3 D' m原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；. b% [) | B! g' X7 \2 f
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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