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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
: l" S3 o: t$ X3 l莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。' P& q& }/ `4 q: r, E
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。4 G# ~; V9 T V( f1 {. L ^ Z
6 o3 f1 G% A) W) i第二梯队：谷物
: k, d a. b" k面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。% G+ W% b" c/ ~/ r3 |% Y5 P
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第三阵营：牛奶和奶制品
1 _: l* l, T s1 O低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果; g( g9 O$ z. f/ X, Q6 Z" |' H
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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: ], _# f/ u2 @$ [四大原则：8 l |3 F1 e; m& F. O" K! ]) P
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
2 @' c9 H1 J' h; e/ S1 E4 v. M) s原则二：两餐之间避免吃糖；; c9 \- Q9 G8 E
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
i6 N' g# a+ r% X8 }5 T1 m+ ?原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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