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9 _) B; V# o. j6 V9 s( s中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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! Y, k& ?; {0 h1、面色苍白型:气血不足8 f" k2 \/ c3 h5 u( J/ d
& `! X$ p: V+ O6 J食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% C; N7 E) y0 d5 q$ d4 z. A
! b) N7 l" _/ o2 H" B功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚( j6 K0 z) O6 M+ U [8 J
& x( y& Y. a9 W& e食疗:什锦山药泥& { U( O" E* {) ~2 i
2 y/ W# z6 b; ^. I2 S/ x/ r; n做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。2 [6 g3 ]1 t* X. K3 e0 B$ J
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。: Q5 [ ` J; T
3 G* r! |1 K2 W: B3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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$ B$ N5 k- E2 s, _$ F做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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1 [8 D7 z. a4 ^ z5 u功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; s/ {* z( f R0 ~5 H
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。! H' u, n9 {, }# f& u2 K$ ]: x* J8 [
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。7 q2 n' O5 }+ s0 z
4 J) o, _" M8 Y) N功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。4 Z5 l+ P& D; ~3 z. n+ L
* } K( p _, `2 i) v3 @+ D5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜$ ?) q) `1 T* z; L3 l
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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" {& w+ C8 x2 S* B" n功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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