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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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( k9 i9 `) L1 o o3 {2 ~( o1、面色苍白型:气血不足* V5 c' w6 S% a2 O0 \
. f/ y: H- b+ l$ k& ]2 s食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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- |7 G% l0 \9 t, I# Z# {功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。! J. ?6 M, k6 m+ j
- i' ]- x: R+ `2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥6 ]+ o3 a% ^, W' w6 k
3 }) I" U; {8 p# E$ t* u& ?# w& G做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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% o2 C6 }6 D3 e功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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1 y* L) l% K5 G% l4 y3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。! Z2 y: v O1 A& z' s$ V7 |# n5 o
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食疗:笋烧海参
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% k. B5 Q( y w: P- F3 p( s做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。3 a6 _6 Y: M- ?7 L: v; g4 x* D
4 ?' J' L& u. ^( L' l) P功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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: C) L Z8 Q8 V, ^' v5 q5 P4 P0 N功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。7 \5 {* R0 ~$ Y8 {2 S! h
! U7 N* b4 F4 d; V8 ]/ ^5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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l$ k2 u l: r食疗:海米炒油菜& N+ m" D) a5 g; ^
* K- d% I) B" c' t. u! ^做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。2 Q0 x6 b2 }. z* t
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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