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% {' z! v4 O. R* {中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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: u% J8 [! v) I" P0 q5 A4 Z1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣' j: k2 D+ q) O$ h' d
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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3 e$ B( |, q7 `' l5 d- j2 }9 ^功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。) L6 v5 Q7 u9 l. D4 B0 ` `
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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+ D( p% v# H# R6 O1 N9 |食疗：什锦山药泥8 S c% u+ l* u$ j% E8 F" p6 u! ^
3 l1 z0 K3 ]# S* m做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。% g2 a1 n2 c# V' P+ V
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, ?. {5 c3 v1 ? {$ c
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。8 l. F) K! _- N( P; b: g+ B4 Y
. f. i1 o, b0 w4 X. M. W% \食疗：笋烧海参
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; r5 j5 L, G% }+ _3 \& O2 {做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' I' i. N: `- [6 _
9 U2 h+ t1 j9 C% o4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜: E- r/ L' S+ ~
: W% p/ N6 `. i( L做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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) n1 C$ u# ]2 v! E2 E7 B" z功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。4 M% F6 U J! v
" X! l9 j! `+ }& V- L8 ^) d7 h食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。% M3 {& k' [% l! ?
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~