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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; d% Z# u3 ]& L& R ?( ?
& Y# s. `* K( T1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 @' T4 b$ t, e/ L# p) @
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。: l3 ^, \3 D8 g) Z+ C% [' E' G5 H
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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" J! V) b* `" M& ~% F' [" q做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。8 |) J. h4 t$ ^ K4 r% O! I# }
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参$ n" \' d5 N N+ `7 D
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 z0 F+ ~5 r6 |; W: `
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。9 n7 x3 T0 z- z
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食疗：栗子炖白菜' g$ l* ]' r9 k# ^+ D, ~5 ]0 j
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。" d8 J K Q+ I; U0 f& I! V' _% ]
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 _* r$ ?/ D# M( g
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食疗：海米炒油菜+ L# E! F* h; D& o: E# x' N: {
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~