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女人气色不好吃什么？' I" e0 U* Q) \* t9 y, n5 q+ N
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- G( `- u- g- z+ X% y吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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; Z$ @8 L; D( d 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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4 r: ?8 N4 d3 ]5 s( h0 g9 a 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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1 T( J! F8 o' g. P {3 i 属阴虚体质者：) Y, Z1 x7 f: Q. v: _- F! ^8 \
5 w% s! e- C( P+ u 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。/ k8 D2 L/ ?& b
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奶黄香粥/ w7 u7 y) `5 q6 o9 s1 x
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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8 D u3 S: H8 ?$ r! [( [4 w 配料：冰糖适量。' x. N) w P8 w1 |# D
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制作方法：; P% s; h. ~8 d
' O3 V( C) P: }- ~% G8 M3 K 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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, o) @: {' u. m A# s) {4 ~ 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。$ D4 T. Q" z/ p. Z3 v* N1 l& Z
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。0 }. D8 ~; a q8 M' P( I
5 ~. v M" D @+ h0 k, ` 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。% `, @9 Q6 |* D0 t7 i
' m2 ^0 u& W7 k: c3 Q% L 功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：" A7 B3 U- U( l8 }
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥5 u4 _% k8 Y7 [( V- n+ G: X
* g( q) k# {" h; @& ~ 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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2 E) T. H# i6 Q, X 【配料】红糖适量
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& Q. u8 P# J- H2 [" ] 【制作方法】# X0 {. P; f8 I4 ?
- z6 Y& P9 W4 {" C% f9 E9 L z! P 大枣洗净待用。+ A7 C; [- J& F1 I2 X! T9 _
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桂圆去皮洗净待用。) E# d2 X6 V# s7 c+ c7 g" M
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。7 Z0 \; K5 x# X7 @! q
' w. i1 k h- i 【功效】温肾健脾补血调经
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2 Z. C& y9 ?/ D! k, i1 e# |: L 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。! Q: R. `( p- W" n# L
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。4 t, \% D0 z+ I
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属阴虚体质者：. S& @" w1 i. `5 H- S2 J: j( a
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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, G& x$ p, Q K3 W 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。( c R3 y5 |" c5 y9 U/ w
( ?/ j8 H5 c* }/ L1 i: x 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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: r/ t9 A- i- G0 V: j# R* c 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量3 C C" I2 V2 A, o) I# v' t, `
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【制作方法】+ w9 ^- T9 h! r- z: k- O
* E: n! U4 r* \5 J9 ?# x/ @ 莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。8 B9 h; }) \ f5 L9 I
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【功效】滋阴清热凉血止血
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- `7 I- @; M! A/ W 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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1 p* E+ Q: ]5 b; i t 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个+ P1 S# e) [1 [. p
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【配料】生姜料酒精盐适量
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& K3 G J5 u5 y- R& W$ G 【制作方法】8 ?& c6 S! c) B1 i g- h1 S2 K* r
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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0 t8 X7 h$ Z' z- H2 e9 g 栗子去皮洗净待用。. C- `' Q( v3 c& v! m, E+ ~9 U4 f
% t5 [/ j# h* o8 O& T1 U6 i 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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1 T. n7 q0 a2 J1 c# p, E 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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* ~0 A. Q$ f4 V. ^ 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。* ], ]1 \8 Q) M& \" p6 w4 A- s
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。8 m- X2 i8 `' Z8 n- a
( b$ H! n1 B+ P; C M; O[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴