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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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: W0 [. d2 c8 L0 d& o0 }
- V; b2 S* w; Z! X, b% @" T吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。9 i3 F$ Y& b; d* M0 e
8 Y/ ~" R6 w4 X$ j0 g
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。! q. E) k/ I# V7 Q  ^' x

/ N$ f0 }7 b' n' K! p8 d" ?  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。  l9 u# H/ t; [% g, h+ l
9 ?0 d8 z% p" }* W
  属阴虚体质者:
. A% x+ [0 W1 q9 ~! k
- N4 a1 y7 M; [4 f" D  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
2 t" u+ ]6 _% `) T% D0 S& j5 _8 E  s! ?& M7 {5 k
  奶黄香粥5 ]6 W1 L3 y3 ^5 e
$ T' w  w" \( K5 C& p5 H# C7 f
  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克$ V8 h" l, r' Q6 h. i# y

$ ?4 O; k, Y$ F% p9 j1 i  配料:冰糖适量。( s( N+ G' e( ]: z2 _" y$ k& o
$ Q- O+ V7 Y5 H1 U$ U
  制作方法:0 E6 v  a; ~6 o8 K* U; {3 y, X

# r/ {! A8 W8 \: y9 r  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。' r$ [% V* M$ M4 `" ^) ?% e  L
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。  \  i- c8 I# ]  x

2 T9 S1 }9 }- e) w" I  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。6 t; m- z  `9 \9 z3 J2 c, q% g
5 v3 y/ n6 g( M
  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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) y) E9 u8 N  v; `( `) u* r  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
$ n2 n; ?7 e* K6 a
1 E" Z  E0 D* Q5 m1 i  属阳虚体质者:
/ q: P$ ^( ^' t* @: W& K$ @$ x9 f+ F2 B, L
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥8 ]. i! s4 F: W2 ~/ J  b
8 g+ s9 m7 I7 l2 @
  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
$ l. {- y5 O7 H% k- r& z
$ V6 [  X. u5 ^, Q" @4 q  【配料】红糖适量# z- G- g' E# w( i. [

" z; `; E1 ~6 h% u- C. `) S# U* o  【制作方法】
/ y+ J! N+ R& f& p* P/ |' S  P
1 G3 }  g3 _- i, a9 U8 ~" q7 a  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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/ t' V* \6 Y& _; y2 p0 e  【功效】温肾健脾补血调经
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( k5 e$ f! b9 Y) i" x  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。3 S2 U: l; f7 |/ X2 K* c; l- w
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。8 |  R! P( L. v2 n( d: o4 \

+ G) c, A) N- T  属阴虚体质者:" @/ p# z. A. z, n! r$ m

/ s6 G4 v6 E3 e' v5 Q- C  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。8 z5 ^" V# ^, D# B' s) c) t: w4 m' _

* n" R7 H$ ?. Z  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。3 P) R/ E9 K3 v4 _3 `& `, ?  E( N
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  莲藕木耳老鸭煲& \7 f  v) q2 `: y, O) F3 _4 l" S

# l8 B5 {  o9 k+ J3 s  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只* s  T5 h7 o& u

9 N3 R4 Y! A" M4 X  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量9 x6 h; J6 F$ C$ y- o; ?

; B! O$ |; k; Q8 x. l  u+ w8 `  【制作方法】: D( H+ d. Q+ G2 O9 T
! C- _& H; y# R  }2 p
       莲藕洗净,切块待用。% v+ M  j, F" x, u! V0 l

4 l& E* I3 a, Z0 t! E0 A  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。4 \. U* g% B$ C/ V

; l5 h" q1 f7 f  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。. z5 j: f6 p% T8 ]" P; V; X& v7 A

; L  x# E# @" |  【功效】滋阴清热凉血止血
4 i; T0 T* v; b+ x3 u2 R- C# u& x# n) j6 J+ w, Z  n
  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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) u& r( V3 O) B( t  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。# B9 n! q( L* O4 B  ]' s1 _
/ d# b* q) H6 b
  山药栗子猪肚煲
$ v1 E. V4 ^/ H+ X: N, x5 P$ B) H- I( l3 M
  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个& Y7 m5 e  t: }, b, A, N

0 L# W7 e0 Y( V% a; b3 W) d  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】; }* k' Y* X' \6 q6 |& y

  K( O0 w: t8 n. Q* A  鲜山药去皮,洗净,切块待用。; U2 R. J5 j- B
/ v* P* k6 f  N5 \$ L- U
  栗子去皮洗净待用。) ^) |* F$ \8 q' X( o4 j0 ~

! R/ f( E$ k% l2 {) l" \; t  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经9 x1 ^0 C- O& h# z) x9 }

3 y7 M# `# x  l, d  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。0 j  o- m9 Q0 ^* |

# |. ^3 f- d( I% D5 R6 j  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。- D4 N, ^8 ]. l! M" ?& F0 M

. \- Q  K4 J0 q7 c  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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