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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。 W% V# o& w7 G. p
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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; j$ ^# X8 c1 b7 A$ M 属阴虚体质者:6 G; V+ [# [7 [. }
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。4 h9 |% s# ^6 `7 F" [+ b. o
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奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克- O$ _" V; ?3 E" n M# ~
( ~- f8 Z( X7 X% U2 w @ 配料:冰糖适量。
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制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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) s+ A" Q6 f5 ^: t 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。9 T. D' o$ q: s) f8 ?! S
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。' a5 N# O) ~) C5 i2 S; k
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功效:清热润燥、养血调经。
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g P' j. l7 ^4 [$ [ 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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* ~: P' j4 v" @8 V; ]3 O) K 属阳虚体质者:' M! y7 M/ G5 O9 v
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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5 w% X( v3 @3 }, ]( O3 l 黑糯米粥' Q3 d) d" H4 P) y% _
* @) I* a+ f7 M5 ] 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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* q* A8 q, S0 m: ~4 d E: Q 【配料】红糖适量( E2 O$ z/ Y% L# C7 A
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【制作方法】 _$ R6 m# V7 U- ?: A$ N' O
. e4 a% i$ H9 Z/ }! } 大枣洗净待用。* V: N X" v2 P9 r
+ y6 [! j, T7 x1 |% L/ A1 i/ B 桂圆去皮洗净待用。) W! c2 R% D9 d% A# F
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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( {, \! E+ p+ A$ H# C; D 【功效】温肾健脾补血调经
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7 }5 m$ ~& R+ G$ u 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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5 w3 S; X* I* Q* S) e' D8 Z 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。9 q1 O1 V* O2 p# W# G" `1 x; F) ?
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。3 L1 X' P* \4 X
1 D1 z0 {; ?, |, |* P 属阴虚体质者: w+ J5 K3 f7 |7 q& T
[( l! B& ]: Z) y 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。# N7 ]) Y3 t. |3 B" Y5 z
: Z& \& `/ m3 I! H B0 p 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。* U1 b- h+ {. t, _" f8 q
. O7 l5 x- C/ \: ] 莲藕木耳老鸭煲3 @2 L& x; \6 ^& L
2 L' p4 \ h9 ~% \7 S P 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量$ M9 |' E- @0 P: @/ e2 ^3 S: o/ n
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【制作方法】% A& g* f9 k: F7 D9 o
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莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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$ b q/ Y( r; P 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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, B/ B: c5 E2 C 【功效】滋阴清热凉血止血; h1 p5 G4 [* B" f( K
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。4 D! ?3 M# Q+ c: V- r
4 ]" x9 h% q, ] X- p 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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) d5 P! S( }* i! D y 山药栗子猪肚煲 f; z( F+ X; u% h
1 A4 W, h3 B- C. Y) G& L0 M5 } 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个8 m5 l* Y+ j* N9 A. j2 C2 y, Z0 x/ {9 P
+ a* g: d6 T- d( S' c 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】4 {0 {: E# W$ S- @
3 U: q, R- J. q I+ W% _ 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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) o5 D. d# C! G* o( b* H 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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9 |9 X- L# S/ F9 _ 【功效】健脾和胃益肾调经: n+ Y/ q! Q) E' a' t
g3 I0 ]2 v( f4 W 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。4 w+ K0 D, Q( O+ j: Q
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。4 w8 c4 X) `2 U4 `* y; Y
- v; C% Z9 k0 d$ e[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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