|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
* W: B* ?* R8 u2 u 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
! T; M) L+ R7 S6 @" h 红薯、白薯、山芋:
1 e6 i K$ k3 t) |+ h 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。$ W5 I" }" v9 B* W4 a) W
2.不宜与香蕉同食。' W$ m/ I* r5 m' |1 x
韭菜:
- O' Z+ t1 G; o7 {4 g; M3 Z 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。: c8 X' L, `. W
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。! p- c: e* y2 a
小白菜:忌兔肉。5 h9 w4 w6 C0 F
辣椒:忌与羊肝同食。9 B2 o1 y O8 \5 i7 O
香菜:不可与补药同食。, n; Q! [# h# G% C; k# c+ l H X$ ?& |$ O
茄子:5 O: |. Z' k) q. D
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
7 r5 f: p( U' `1 Z: F 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
) J! D" O$ l. ^7 k, M: g, b1 M1 x5 l! c O 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
; H6 u: _# v' y, K 花生:忌蕨菜。
. Y9 D* g# m& N1 s 银杏(白果):
6 a8 `/ m! h9 ?% R4 h# Q 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
" x+ d. F" u+ g5 i 2.忌与鱼同吃。" _! J& p0 s" Z, u
山楂、石榴、木瓜、葡萄:5 N3 z1 r; A. N( A* [0 g: l
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
* A& f$ o- {1 o 2.服人参者忌用。
9 n( R* L9 E2 Q6 r) n 3.忌铁器。6 r7 _3 ~) i$ j( x
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
; m i( [, S- R4 s( M 牛肉:
6 m4 N/ b* J/ `2 S 1.不可与鱼肉同烹调。
- i- E% y! b! m4 w3 a; c 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
9 z, N, H! Y+ z( ^* }& g 鸡肉:
& q# O6 D/ u9 I 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
. m1 r8 a C6 u% p6 E+ M& @* B 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
5 n" y" m( f+ d1 J9 @ 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
2 b b& y/ v' r/ m4 X6 m6 D" r9 h 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。2 p0 z( U/ M& s6 K! F1 n) Z( Y
蒜:一般不与补药同服。
8 j7 _. v q" U X0 g2 ], o 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
: _2 C; J% `) b 茶:
: f/ }3 J5 @9 x) F, O 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。! b' h+ L3 g, d0 g
2.服人参等滋补药品时忌用。
! L+ _/ a- }, `1 ^8 b$ b0 Y 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|