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) \& T" p" [. u6 w<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
+ S& B) W" R0 z+ {( r, d: H: M<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>+ g+ v+ y" U9 o3 h0 j3 Q# d
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
0 b# |& e. H6 j% N# m0 ^3 L<P> </P>0 ^* }. |" w/ W$ Y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>( B6 n2 ^* o/ \+ Q* k
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
: ~! [, r V+ \# d. w# C<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>) _5 ?. Z, p% k+ s) M# b
<P><FONT size=3></FONT> </P>
; \5 V# q3 j! c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
$ E" A- U9 P. C, B! l* Z: @3 ^<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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7 W2 g5 G! H4 }4 F! l( \- h: w1 U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
' c2 m$ B2 U+ Y<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
/ I: q d* D6 O- _; z8 Z! v. K' l<P> </P>4 a/ e4 Y6 A- F$ Q9 A* I" ]2 z5 ]& N
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
" t( [/ G' }& C# S6 {<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>- U) R6 S/ z. |
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5 x$ m* _3 \4 f" A& }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>/ Q" f- w- l9 {
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>' c$ y6 n! Z1 W" K; z. m* N. W" m3 B
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; `1 p! T6 @9 J2 ^: T<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
; i. h/ |6 \( F) {, X, Q<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>" x- Y: \7 j0 o! M/ i
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 `8 }+ k4 m0 P5 q7 c6 x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
7 ~$ `- }6 T g# J. k/ l3 Z<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>3 C$ |% R' T7 H( q( Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>: q5 ]+ v, B! ?! `" F. v
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
3 D( o7 ?, y$ o3 h) R( g$ q<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
