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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
) K: X1 u0 A# E$ n7 c<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>) L3 |/ y' r" f( [ I7 l: T8 b
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>) p6 {* [& i! B. @
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
& Q N4 q, P+ ~% r! {<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
1 D2 a# K, |2 h `1 i- ~' t<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>/ b. |. R7 r# B) l! m
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 L! v, N% _$ b6 Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
/ {, P' I6 S* u& ]4 ]: h<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>+ x3 [& d# _ h3 e' Y
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>! Y4 ?# }4 O' d( o
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>/ z; t& Y4 A0 _+ n
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>$ ~' w+ i8 t2 x2 }
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+ h; w3 `% Z1 g$ b; u/ o2 I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P># p9 \* F6 G) G4 c) U7 r
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>5 H7 ]/ s' [6 @3 K& U
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
x6 W) ?" ?/ C, v# h' L<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>1 V3 v; o# z0 z7 i2 C1 O/ r
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 v8 i, @6 w% T ?* O2 J$ h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>! \4 e4 m: Z/ Q# T2 j) }
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>! q9 N; E. h& p+ x7 u
<P><FONT size=3></FONT> </P>, U2 j8 h. A6 o8 B
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>$ x }% ^. k( }
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
