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5 y5 U& B9 ~1 W& j. l9 a<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
Y' n( x) e9 X$ ]- ^<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>9 C; N; w2 ]" z" y6 [
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>, p$ B: @# x* K P; F
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, v4 ^, x1 {& G# S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
3 }) w3 @& x. f4 f% R# N7 f<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
! A* J$ J4 u+ {, e<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>4 l( ]% M* N$ m( L: b; {
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' p* M9 \4 _% O- I% h1 S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>" Z# t# j! o3 t
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
3 u" F' k: `# e<P> </P>: K& a9 ^8 h c6 ?; x. k
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
) z1 Y, H9 J8 F; @<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
# F8 U' z- @6 y, O$ m<P> </P>) M) ~7 D0 E' N# v
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
6 ^: @0 w( G5 G' e% a g<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
* m. d' f; O3 i. C+ _! V<P> </P>
/ d+ h% P/ `2 D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
& C4 O4 m7 g' t& j6 D9 h<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>+ d3 L# ^2 M; b2 z% I' R
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>6 |3 l. v( S: ~1 y8 y9 ]0 B3 A
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>, x0 E' @% L/ q4 w# c, I& c) ?
<P><FONT size=3></FONT> </P> O+ C" W6 r% i! R5 R
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>: d0 m* ~1 u; j% E+ `! U" C+ ]
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>& b2 {) |5 G9 p) z/ d* ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ P8 ]! _) z2 g n2 e" x<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
' d, D7 @2 k9 Z. q7 A<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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