|
|
<P> </P>
! {" [: s/ s7 }+ O5 P& s<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>0 v" x2 [+ D: g1 l6 z
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
( |9 e2 x' D" F+ F" ]4 x<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
. @. P4 N3 @! I( g! k5 b- h<P> </P>, D6 u1 I1 y0 n* h+ P
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
* N8 e/ ~- x3 g& J8 q6 K<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P># }; t. W- h* U8 X" v
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>5 m4 C& s. `: }* u( q- |
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ x, l Z) }1 N* F% B" M8 _* b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
1 C; H. D4 c9 V3 G/ o0 }7 x<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>0 y7 Z$ j# a2 B" h2 G
<P> </P>
0 L, X6 Y, Q, E/ z6 d4 g3 @ @! S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>" r4 O s) I9 [5 j( k4 E+ w, u
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
( I+ K/ i3 e7 H: j; K" C0 G<P> </P>+ Z: P2 q( m* ~ m5 f- Z( i- ^7 F
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P> ]/ e% Y# I& [
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
+ m: d$ a9 e1 \! e<P> </P>
$ r: |( z! c" U K3 K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
+ Y- s" T+ E* h: ~! [<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P> j" z# M8 ?" L4 N
<P> </P>
" S @7 d; h: e+ J4 {& ?<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>' @. \# i4 _, S4 p
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
/ l2 H9 s; V' s7 F# F* ?) @/ t<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ X, f$ n- c3 P- t" r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
- @4 l+ G3 h- K+ b4 |<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>* @% W1 f4 `4 w9 l
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 c; d/ N3 K# D% Q+ @/ s# \5 M. v% ]8 o8 `
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
7 L! t# q, A( F$ G<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|