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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
0 W4 Y- o/ N4 X; A4 ?<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>3 Q5 R: I( A( x( h
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
# z5 ~; o% a i$ ~5 \<P> </P>0 v0 o4 W& ^7 \% Q0 O
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>) V7 o1 h- O* L0 p* \
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
9 u! K2 b/ R7 k4 |5 F$ _: I<P> </P>0 @& x- B$ k7 z9 B
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>9 ^8 o2 @. f2 e, [: N" u6 n6 L% G/ H
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>/ y6 z9 J) M( [9 R% N
<P> </P>
( X" Z5 a0 k! a& }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
5 q6 R. v% E |, J; {<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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4 S: d: Z, p* q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>+ u9 q/ U! _/ C7 f# V4 J5 h
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>- C4 b1 f( s6 Q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
" @0 H. Q8 M" R! c2 n; q* z" c<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>( q* J# T9 \# Y; R
<P> </P>2 R8 U# Y# G4 N4 W" i6 [
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>2 h8 m% w3 r% E& h
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P> U( l" ?" t0 x, p
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
0 i& F) r3 h4 L! U9 `* v: K<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>$ z. T& {9 ]# X& L
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P># F3 P4 S5 L$ j6 ~2 A+ o% q! K5 \
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>! g0 y: E, t" b% u, k" X
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>; _# B% j5 c* T, M
<P><FONT color=red></FONT> </P>0 r q# U8 C( h9 \* Y
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
4 e$ \' F8 ^0 C5 d5 }<P><FONT size=3></FONT> </P>3 A9 T; ^+ O9 i4 d. Q: X( S
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>+ d. s$ |; d' H6 F- G
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 [3 k3 h m0 ]+ N. ^<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
9 V9 y0 f" X M<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ b2 `- I2 K$ r* R: d9 A4 L5 j<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>% d; \6 |' R' L
<P> </P>' N& E6 j% v% D6 t' K4 K
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>! r* h; B- \% d S0 w5 n+ r
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<P> </P>6 G9 G% V4 q7 P% j. L( _2 C
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>( h7 ^: d) z1 v8 i+ w0 ~5 o
<P> </P>5 Q+ X; K( f: f* B3 [; E" j
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>. O+ ?% H% O! d6 v& Q1 D. Q7 u# h z
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>* s% [2 T+ b2 r& y* l
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
, i3 ^3 a, L" }, @ h C! w<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>5 G9 @2 {/ f Q* J* T
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>4 S3 S9 v. j: }# L0 O' y
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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