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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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* v# A6 a* R6 L1 ^3 }. D3 f<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>0 _$ x! b' k" B1 \: p7 P8 @
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>! y, ^4 [& }5 `3 z8 I
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
* f7 X3 q& _, w# i2 t2 K" ?; q. c<P> </P>2 \3 ]( |8 x3 m
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>; z9 k* F1 x3 Y
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>$ \4 ?# Y. |9 u( }( ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
6 k, H. \: Z7 v3 r) {& E<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>, ?0 n+ Y9 U+ q- _! G
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1 J* O) {' c/ t6 W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>+ W; L4 y3 ^; Z" H/ B2 W; Q
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>+ k) S. V [% b1 N( J
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# k+ j0 X& q0 Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>9 Z5 p$ C5 F. X) a( }
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
* s9 v8 {1 _, ~9 n e4 g<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>' b" I* n8 R/ i% b4 Z+ _: i
<P> </P>
" c3 ]% V. i8 `9 R9 J$ ^/ J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>. @: t+ N/ n+ i$ w$ y. r a N; z
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>/ s1 T2 y3 L+ v6 k& [. Z
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- n7 t# h4 P7 y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
0 v8 @$ z9 C, o* A<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>& q) U6 U- l# ?& e. \! `; D
<P> </P>
$ v/ Q3 C" ?) _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P># P* l" G7 }& `. {
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
; Q6 Z2 Y# ]8 Y% @2 l( j<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>. F$ ^, C' G% s$ a$ S
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, i8 j6 ~; ~- D9 u( f, {6 Y<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>/ V/ _1 X1 B/ f W. E
<P><FONT color=red></FONT> </P>9 [$ U+ _% \* G6 ?$ j# K$ E- B
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
2 }. f9 M/ a) ^. |: i<P><FONT size=3></FONT> </P>
% v8 S4 F# k$ b+ J<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
2 i+ P( s9 C; J; Q7 k<P><FONT size=3></FONT> </P>+ @& |5 z% D1 `( R' L
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
6 d; O4 L8 \! t* E/ _: @<P><FONT size=3></FONT> </P>
) f! y7 g2 R6 e3 b<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>4 T" x3 o3 }5 a( t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# w% B- _6 ^% A4 F* V3 D1 U' h O; K<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>) n4 B3 o3 j8 W/ U
<P> </P>
7 i A R, n# z+ v' [+ u<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>% _: e4 G) D) J' b$ K1 u \
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>3 F+ L% w% \( ?; c0 g' M: A6 E
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
3 Q5 z" F7 ]% ]/ o# ?8 h4 P<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
$ P" \9 l* l# q& j<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
; D5 w+ _$ O, S+ Z; S<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
T4 r0 p. F: V" l) ?8 T s/ L$ o<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>, Q; c$ {8 m+ O- L: m
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
2 y! l/ }2 h1 F% N8 L0 h$ O9 [<P><FONT size=3></FONT> </P>0 e& ?# k) t1 I
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