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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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# M" N0 B- t0 A9 J2 L% U<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>0 m' x4 y# V, k, @( f9 F
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
2 z! v. C: q3 |<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>' { E& l7 {1 l0 b2 ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>. E* s" g+ Y7 W+ ]6 r+ B
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>. e) W8 c, e5 Z0 i% w3 M, x
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
8 Z+ p! D! \5 |8 r6 k8 c+ _( x<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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0 ]; ~0 i9 U, o1 o' A( e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
! O+ w# C. j ~# L, f<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>5 }* U9 J6 K, c
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% ^0 R* I4 H6 U' u# |3 e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
4 M- F# _+ [% a3 ^8 \& k% {<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>1 f6 _# w+ p# d
<P> </P>
' ^0 p- B7 D2 M7 b* z- J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>- b: G( t0 |+ q% F0 C
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>$ d- k9 e# i$ x0 R1 {) ]
<P> </P>! d* M" B& v% X/ S+ ~0 e7 ^
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
8 u4 x1 m; G7 z4 S7 I<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>( k7 R: Y' N4 I/ {; s% G3 f x' ^1 H
<P> </P>3 N0 R8 |7 q; y" A/ L3 u
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>; Q0 C+ {1 e5 g0 _$ l$ T
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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) y( _* v4 W1 j8 G$ x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
; R- p* I3 u. U: I) V7 Y9 A# v<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>4 W. y% S# I6 g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>5 y( `3 z$ V: e" ?+ v
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>( b6 I- I8 [& f# [' r3 H7 I+ L- l+ q
<P> </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>- \2 c- E! y/ [
<P><FONT color=red></FONT> </P>
7 k6 C( K% H9 H. n+ |1 `<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>% ?1 \5 v9 y/ M4 W' e( p; e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
G! {+ Q5 q4 T; v! [2 h' A6 A# J<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
- @6 _0 Y- {( p) W0 U/ _7 T' @2 u0 |" }<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 I- t" t* A$ o2 @& Z<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>1 _! f) l/ p4 E) }. ]* e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: l, X- f( F4 R0 E" r( t<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
5 ~4 u7 B* R" U/ D! J" ]<P><FONT size=3></FONT> </P>
. A& Z- S6 G; P) o3 B" o$ c5 |<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>+ L& ]- m, J/ {# Y
<P> </P>
& j, R7 D1 i' Y+ k<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P> p+ _8 d- `6 S! b0 k
<P> </P>0 |, z/ J" Q1 d2 c; ~4 O9 P7 k/ f6 }
<P> </P>
5 e8 v( L, I. X, R6 E<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>( W0 C# z& @! f+ u& d0 f7 Z
<P> </P>/ x% ?3 j$ Q' }" J+ }' P* V& ]
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
1 s+ a, ]0 R5 z* I% r<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>7 Z. a* _4 t8 ~: ?6 ~7 z: i
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
8 l4 e+ ]; ?) E+ s5 I9 H3 c8 S<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>6 T4 {1 [7 y' ]: N- e/ ]$ ^& u
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
- e3 I: d5 |9 O6 h# Q<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>5 X; @: n- e" }5 e* r
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 p% m+ r0 ~: J' u8 d8 R' N# }<P><FONT size=3></FONT> </P>2 g F$ H4 o |7 Q# E' l8 C
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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