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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>* d& X& Y, Y2 J* [; |$ ?% l* ]5 }9 F4 z
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
; [+ p* }9 G! x$ h<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>0 t8 ?$ ~! A4 W2 Y3 x
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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% p' d0 k, A. H6 C D4 p( q. |& J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>1 L# e! [+ D0 i% H
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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3 X) x% [. \$ a& Y% r4 t/ E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
3 d1 A8 G$ p4 o# s% A0 |, Q+ D [<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>, u _6 {" } M% d: Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P># t# q2 w" N- x: y/ v F7 y0 V
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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; j# ]7 p K: a9 Q9 `& q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>0 N+ R7 ]- i# E d' j3 `
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>6 d1 V" ?/ P, R# j
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$ O9 c8 _$ {, X5 A+ x# x# b! |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>% H: A* Q* @: u3 e- ?
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>' W2 e$ B) P" [9 p
<P> </P>
, a& x6 x6 T( G2 h& T- k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P># o3 n8 i3 s( y. a% i; C9 Z
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
! {+ E# {3 v) ~7 w; a7 |9 b8 @<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>- Z$ Y# H: \6 [" n: ?; C+ Y
<P> </P>
: s4 H& y9 ~% }( L, G9 u$ Z* {" H6 n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
: M- k) u6 N2 O0 |# }<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>- ?& X$ W j" K$ T1 ~
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# Q; J+ j3 C# a# k4 h) o* D! }5 V<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>& C8 K' c' h0 H5 k' e/ `( Z
<P><FONT color=red></FONT> </P>
; e9 ~2 ]) W: E( r<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
) z0 z) P% q3 U8 M v: b) V j<P><FONT size=3></FONT> </P>; @* y0 S: S6 R% N+ s
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
7 ^- J, k) O- ?6 Q<P><FONT size=3></FONT> </P>! P5 e/ w0 v7 R
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>( Z+ _8 f, @* |0 ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# K& n* n G& B' i<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>0 ?' W4 [1 Z/ Y7 I1 j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( R( g; C2 r" [: R<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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/ c: V) g7 [. ]<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
1 l6 o- b! i/ V<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
* M0 w0 q, x* V8 }+ s0 ?0 a/ q<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>- T5 k) B* F0 v ?- T
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>; y8 p, a# K0 E8 h
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
Y* y: a4 J3 \5 w; e. e<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
; t, M1 g) D1 B( T<P><FONT size=3></FONT> </P>
; m" i# a* b/ a( o; j<P><FONT size=3></FONT> </P>
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