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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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9 O& ?4 F. W8 G9 X. j<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>8 g2 g1 J1 t: B( Q
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>; Z2 Q! V5 ^* C8 Q
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>8 X5 o+ G6 c; S% ]7 W9 P# j ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
; B- l; x$ d4 `- P6 B<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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& M! E' j" d, X2 Q; T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>" w6 F0 D/ M# Y4 n8 g9 |6 `
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>6 e J2 V, b9 [8 j
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% q' h- p/ H' E- ?7 U! ^" n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>3 d4 O6 \% X+ b, Q! l- C9 E9 l
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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Q, `# h+ K4 M. g# l+ X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>6 X3 B7 g! }/ B
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>& `! c& f# J# j- T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
) z, Z# Z% F8 ^7 q<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>( X3 g! l; |7 O8 c2 U
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R+ Q( n& D; {6 _/ [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>' `0 k1 J" ^- V7 Q4 P- m- G5 j- q
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
' P, ^6 h; I3 A3 K<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>1 t- E* n; J, ~6 ^% [
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
, O+ S9 c. n: a, H; g9 |% R9 Y<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
6 L1 i) A! a ?2 B4 e/ Z, [4 h<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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; k; C9 p; D K+ [8 f3 H<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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" a# `9 {% r2 m) p<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
) o- y" ?) i8 f4 E<P><FONT size=3></FONT> </P>% K; O) u3 D" ]' S
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
( I v1 b4 \0 C7 d6 M( F<P><FONT size=3></FONT> </P>4 q. F8 @ h+ j6 l6 L2 q
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
1 J" [: }* Q: j$ A5 r: W6 ^<P><FONT size=3></FONT> </P> `6 m$ u3 r7 e6 O
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
0 Q+ b% I+ y* D: r/ X3 r& i, q) D<P><FONT size=3></FONT> </P>- V( ~; ?) S' Z9 _
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>- o. n' \$ a9 k/ U9 m
<P> </P>
+ m. q( L9 G5 v, D7 S; v3 t<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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E2 W/ l: d- @# B- j7 }<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
. [! X" [4 q0 u& l: X4 Z" I<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>! q# D) |1 O7 e" ~3 i- c" r) [2 G
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>0 l, \0 V6 o: E% c: ~4 j! A) M; i: p* }
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
; x, m( ?9 ^7 J% D$ `8 o<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>2 V( \# T* X, X3 U& C3 ?
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>5 d( ~+ y G4 W) F; r; }% L. ?7 K
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<P><FONT size=3></FONT> </P>9 P: e) t6 h! x1 R$ S8 d
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