【09.06.16】 泰式涼拌粉絲

单身贵族

http://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614044314719.jpg?TTAIDOKBfQgWDgFg
5 E8 r, A3 X" x5 a* X  R' v
http://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614091032243.jpg?TTAIDOKB1KZdDNaO
http://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614091249291.jpg?TTAIDOKBulI5q9gd

: y7 N4 r2 s; [! {[size=3]準備食材有:
0 r  U0 ]. T6 N& K
- Z. z% \5 o7 t                1.洋蔥約4分之1(請切絲)   2.草菇6朵(洗淨煮熟)   3.香菜適量(切碎)
. |+ i% n; C2 ~/ y+ D) ~
                4.小蕃茄4顆(切碎粒)        5.芹菜適量(切小段)      6.小辣椒1~2支(切碎)
+ w" G4 X, f' E# \(烹飪書上是用草菇~)

/ R4 d3 x- Z9 h. {& C1 D; g(先準備一個大調理鍋碗~把上述食材料理好後~可先倒進調理碗內備用) [/size]
; d5 k( X* e( O8 o# hhttp://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614030456272.jpg?TTAIDOKBe.5zLkl3

# o" {; _& ]3 Z! A: U[size=3]再來又到了調味料了:

                 1.白糖半匙   2.魚露1匙半  3.檸檬半顆(擠成汁)  4.泰式辣椒醬(是拉差)1大匙

                     (一樣的~可倒入先前已備好的"調理鍋"內備用ㄛ)[/size]
3 Q5 L, `9 O  q- I
4 R1 B0 v' l6 L( E* x8 x) |/ U9 chttp://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614091520771.jpg?TTAIDOKBEKBtQG.M
& Z! ^  y/ T( C, e( _# L. q; t
. ~) j2 `5 {" u4 w' i[color=red][size=3]重要的步驟來囉!
( r8 v% x+ _# R
9 q7 j& v0 Z/ F                 粉絲約2束的量 (用滾水川燙~瀝乾~剪成1半)

$ P( i9 ]' c  s, m, y; a                 (完後~一樣的倒入調理鍋內~)[/size][/color]
  ?: B( h1 d* f7 R3 X; jhttp://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614091751294.jpg?TTAIDOKBoxS7PILL
8 {4 P$ L# l7 g
( W7 _" y8 q- w$ s1 W; T[size=3](如圖)是上述的所有食材全入調理鍋內.完後~用手加以仔細攪拌拌勻~[/size]
, @/ u1 B& h; L5 U% T3 g, Ihttp://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614092011129.jpg?TTAIDOKB9B2ZrFnD

[size=3]這道涼拌粉絲~真的很清爽開胃ㄟ~減肥的人~應該也蠻適合的ㄛ~

* S, U  n/ T, p. F* Y& F雞婆時間...............

! Z) v0 q" Y' p                1.冬粉一燙軟後~要立即瀝乾水份~若是煮太久~太軟爛容易斷~口味就不佳ㄛ.

9 O" o7 [# a; @, f- A) E- T0 |/ D7 f                2.此料理攪拌好後~可些放置冰箱冷藏一些時間~冰過再食用.風味更佳.
( P* H# b" a; ?% ?# V2 R' o) m
                3.還有~這道涼拌粉絲有些餐廳會再灑入花生碎粒(鹹酥的花生).

+ \  D$ G1 |8 \. ~. f' v4 C- E% @7 r　　　　4.烹飪書這道是有加入花枝~[/size]

happysongsong

颜色很不错,刚好夏天吃最好了，可是泰式辣椒醬好买不

yljadp

看起来很好吃的样子。我不善长做饮食，最好去泰国吃正宗的。

gougou

想吃原版的

大爱tik

好想吃,,,,,,,,,,,,,,

我爱小飞侠

好想吃，口水都快流出来了

傀儡娃娃

颜色好诱人啊

tomato0409

看来来确实蛮好吃的，感觉是酸辣味儿

弄月

偶收藏了哈，有机会一定要试试哦～

莉宝1314

额···现在正是吃宵夜的时候了···口水哗哗滴~~~