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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
$ W2 e9 x7 F' r' v[color=red]*泰式米粉汤* [/color]- [( \/ h1 G& a( {' K; s# @
. `3 }6 L8 b* O. d  m# r
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
( E% x) I6 P' V) ?. L* s$ p7 M0 o0 ]3 Q, f5 T& A
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... % l* o- D7 Q9 b+ o: X! q
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
( u- i( ?2 P- D+ j( [[color=red][/color]
' A2 C4 J  a# _. {[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
* K1 q: z; K# ?) F7 g/ ^4 o[color=red][/color]
( Z7 P7 I, F$ x- `7 T2 @/ Z+ o[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)0 e) C% ~' C' o2 e
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
8 n& Q' i/ f: @+ Z再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)/ {- c# I+ n$ X& U+ Q$ Z
9 B! \8 g7 y9 R1 v3 B  T

; ~6 s4 R3 L  x' j/ N( O还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
" n' L: V9 A2 A6 g6 f筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 u. o- K; F0 t/ k1 J( ?' ?[/color]
7 Y) g& N; b3 |* o: X[color=red][/color]& L- Y7 I' X/ k# D1 D. Z# c( D
[color=red][/color]
6 T: _( K8 ~3 B1 o& [! G" ?6 t[color=red]
3 ]! s4 W0 s: W) z4 d, j泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]* {, v% L$ R0 i9 h
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
* t8 L- P2 O+ X& ~3 p1 b[color=red][/color]
: z" h7 N9 R; v. t6 H[color=red][/color]
3 [) o) [  @' N2 F# h6 M[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * X. z$ \8 S/ L( h
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? . k5 p+ r& t4 K; I" s0 h: `

( Y+ n+ Q0 o" R0 q5 \[/color]( a+ V3 w; e1 I, C6 ~# P4 V8 H2 l
[color=red][/color]
* e( m; `3 h0 S" l& t5 K[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉( s3 U* ~  G" F
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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