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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
+ O/ E- k' j: J[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
( |' T' k/ f0 m: z; {9 t: N) N4 H) o/ _9 ]- O
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
( a9 c3 z" ?. i# x  X, ^" |4 q) V: ?. S, ?( G7 z5 X2 R
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ' b2 ^& X, k7 [3 Q
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]! M" `+ }. h7 k* Z( t# H" B
[color=red][/color]6 @2 [' Y' b( \' M3 N. g# w
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
$ [3 X! D% `3 S[color=red][/color]8 l& g7 f% F  h  ]( q
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
  z0 E4 W* ]0 c跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) * u  n/ n6 l/ H
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)( I" P4 c7 z, @  C) P* s" h
2 g1 R! q& w& x

2 f, c+ t. |- P7 t" B# u% h6 q& k还有大家都很BS的粉红色...哈哈...1 b1 L. _& r6 z; l
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 Z( ^5 \0 a. \- `' Z7 n* X- q( }[/color]8 p3 k; ]' o$ o' D
[color=red][/color]! m% _( g  Q9 [+ F6 X) p, [4 J
[color=red][/color]
3 t6 z- f: i  T8 k[color=red]2 \; U7 x8 N$ K8 \
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]/ R+ ?  r7 q, x5 I! Q! h# t8 s
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
+ A4 w" M  d; q: v0 m& y# e[color=red][/color]
/ R2 `7 o5 P" |. W6 \$ q# c# Y6 i/ u9 H[color=red][/color]
+ ?) |* u$ Q$ g" G) p[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   l2 v2 e% K! E) d( \
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 4 K9 [" I, X' \& V- O% Y, r, C
+ y4 Z& M) d1 h% e+ o% U" z! t  e
[/color]! T& O5 U: z' u( v" \
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) ]. J: @7 a$ M" d8 {) a: l: S7 i& X; N[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉& a: Q! p0 t# M1 c& u; u, s/ W; J
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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