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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 X7 @$ k1 ~3 G( V1 G8 v" ^
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
" [. [, K+ `* m( d  v4 L( ~: N" Q8 b: h+ h8 r6 v2 g/ a5 V
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
4 L) `; U, ?8 Y. r# F, |6 }, e
8 C* y# @' _5 U8 h4 S( K/ c& X[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
2 }2 z# @: o3 O5 U& M4 `知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
( T9 M+ l% x- R[color=red][/color]
1 [2 _( Z: c* e) r/ n[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
( P' _5 _- u$ @0 ?2 x* Q( D' v[color=red][/color]! c! B( p+ y( ?: b& ~- G  F8 C+ ?
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)& s$ t; _7 P; j1 b. r7 O
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) . `! y) u- ]7 z1 l& u/ ?
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸); K) K5 ~; k) C' v# F
+ e& i1 x1 [  o7 \8 Q5 F& v

5 O# B2 C' j, {4 r, `; d0 w  h$ k还有大家都很BS的粉红色...哈哈.../ E" F' s6 ~! j! C9 o' O
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
, i" a: o6 x: u) Y* w  [- }. r[/color]8 {6 {2 F: d1 {/ |# V, p
[color=red][/color]
/ f3 z! _6 a- X* z[color=red][/color]
  Q! q  Y  z' B[color=red]. z, p& S6 _5 p
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]. p5 ^4 e9 U$ U9 N. [
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]+ a2 I4 ^5 ?/ O+ T
[color=red][/color]
5 Z5 j5 l. {4 G- O4 B* e5 B[color=red][/color]  i) K0 I( z9 M6 t; G: K1 |
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( j# c, d0 A  g; A4 m2 K/ s
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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; Q3 Z7 o, M6 d: l" o; b[/color]
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7 \0 I( E8 X  y' g3 D[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" M# b# K6 w3 G4 V
9 R; H' J+ d- v' `& L* F[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉6 M  z' N* Z& v- x' x! r
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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