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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
$ ^( ^  t; [/ N[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
9 `, _! k  t: j& z" c  X( M5 t4 t3 V0 B& U( [( a; z: s9 _
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) v8 `$ q' Y$ P3 p' g
% Y; `6 Y+ T1 g  D  k2 @
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
+ o: g/ B" ~$ Q' ?8 n知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]' E: H: N6 l1 r& Y
[color=red][/color]3 `& }; }: [2 w1 H
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]  V0 e$ s+ Y2 K* S: K
[color=red][/color]" P/ ~: j' I. B/ S2 K
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)/ N2 f# ~8 B1 V0 y. K
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) $ l3 C0 w( q. d  B1 \5 u
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
- F* Z9 `% w- W8 E4 D5 y. Y# v3 @  N% J: t9 u% P- R

. i* C# |; t% p( r) }- q8 I还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
' k0 r" W3 O4 x7 t  p筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 7 Z/ x4 [8 E/ Y; @
[/color]
, ~* b  I, U7 J* m' q8 ]; ~[color=red][/color]
) v! B* e/ J# E" v; E4 ?2 \[color=red][/color]
  Y. X3 t3 B- j[color=red]; S3 K4 u+ g  Q; Y1 O! U/ l
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
) V" j2 i9 [4 ^2 h( H2 W* |9 X[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 ~8 z, k% Z: u$ N7 W
[color=red][/color]
+ ]- h- p5 t2 Q% D- O& ?3 n[color=red][/color]
, i1 }/ z( n2 u2 |[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
8 {" M8 j( x* h5 P/ u9 y# T 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
+ S. t5 w2 p* w4 b! J# o5 ~4 [0 [  Q1 Q- K( q9 X! K3 z" a8 \
[/color]
* t# m2 l: g3 K; Q9 _; l/ s# x3 _[color=red][/color]0 W7 Y- L7 J8 E
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉  P: I( c9 A! S: d6 f8 q
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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