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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]$ g+ y. B! D) N3 V9 X

& `9 k( G$ e7 {8 t& k& f: l9 Y9 _  d6 yA
' \2 f- o( B& t7 l3 a早餐 Ahan gangwan : L! ?5 ~! X6 `: w9 \' M/ c4 L
午餐 Ahan tschau
- f+ O' e4 x- k6 {) x+ r! ?8 w晚餐 Ahan gen   0 J. B2 x" m9 E; l
$ ]$ y1 z$ F8 ?! d6 R; N; N$ x! H5 w
B 0 M) B9 a: \# t2 O+ T/ u
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
! b/ y  ?1 x1 C  m7 [Bai ma grud 甜柠檬叶 ( z" |" c9 _' _! Y
Bai manglak 罗勒
' ^* g) E! q# M/ D) A, P. ZBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 4 J  m2 D: P" q" z9 e' K
Bed paloh 糖醋酱鸭
3 E- Y' G: P  b3 xBia 啤酒 1 K) n& t0 ?" p
Bo(h) 煮 2 B9 C( y$ I+ _1 v
Bor bia tord 春卷    
8 S& e* t, c/ j3 ^% J9 l% d- ~( B
F
" M) x" r" L3 A5 bFak tong 南瓜
3 K  U6 [9 U7 [5 X$ X2 n+ WFarangh 番石榴 $ I% ^( e  u8 {8 u" r
$ y1 i0 |) }+ W+ U' K2 A) H
G : Q; @7 K- k0 v( P+ [
Gabi 小虾酱
1 l2 ~3 K1 y* K  ~+ g( CGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
. a5 M" K4 W+ A9 N% L. wGang garih 印度淡咖喱粉 4 I) ?* N0 r4 W+ y
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
5 l6 D$ ?3 R, F/ {) A* pGang laing 泰国蔬菜汤 2 i3 T1 t1 v9 R/ t
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 # H6 z* P5 P; T# p8 h
Gang nua 五香牛肉 6 z; i, T6 S( J* \! R0 }) N% s
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ; s% ?/ g/ p. v) V0 x
Gang som 蔬菜加鱼 0 N( n4 W0 I+ ?5 O" x9 l  ^
Gafa 牛奶咖啡
/ Y# u& A: I& Q3 C' ^1 M! PGafa damrorn 清咖啡
* s: r4 ?5 L3 X$ R8 T/ R, jGai 鸡 ( i* J; g( h. A3 X4 m
Gieo nam 馄饨 8 B$ f" h' M$ i
Gruei 香蕉 6 f9 `, N: x$ [2 N! N& I; ]
Gueh tiao 白米粉
6 U/ m/ {' P: N* q1 S+ GGung 小虾、螯虾
9 L1 [3 a. V" k& Y# v# {Gung hang 小虾干
: A9 ~$ y6 `. D" H) y" kGung yang 烤虾串 0 ~# V- \, V6 ?- F) R/ e

. k; n! O7 t8 h, e( x1 AH & K+ [4 F2 o4 \  t" t
Hua hom 洋葱 , D5 |( s3 C& w! d
Hua schai po 萝卜 ' s! C1 K3 i4 b& e6 T

7 }5 U& a; }  g" N$ t: VK
/ F0 ^" F# j8 C; A6 qKa ti 椰奶 2 J) [7 j2 O* s6 q3 Y, a9 Y4 w
Kam puh tord 煮肉 6 F% c8 Z  `  ~4 g
Kao 米糊(粥)
2 U& N. O- X7 l; m0 LKao bed 鸭肉烘饭
3 g4 s/ I) g- C# [1 |! E' uKao dom gai 米汤鸡
: d: ~% M, s! E; ~/ P; t3 \1 @Kao dom mo 米汤猪肉 7 [! i$ ^7 o" n0 K  a3 i
Kao dom plah 米汤鱼
; Z, `3 G) t) uKao gai 鸡肉拌饭
/ f5 s* O+ V/ c6 [! m# DKao man gai 鸡块拌饭 0 C7 H0 l6 z  [7 W- E9 V7 t( u
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
# E3 n# s$ e* ~6 EKao mo tora 烤猪肉块拌饭
- _$ v% j; i+ h% nKao nieo 糯米丸子 % E8 q+ D3 J( f: P$ G+ C- W
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 3 S6 |+ W: O1 k4 k6 x% q
Kao pad 炒饭
1 t/ }/ N7 |3 T% q/ q! vKao pad gung 小虾炒饭 / {. `5 t$ P) D0 ?# E
Kao pad talee 海鲜炒饭
! m+ J. R1 m# ?7 |Kao plao 米饭
1 K" ~5 h) ]( L" zKao poht 玉米
4 J7 S* q$ D1 \5 m4 qKhai chiao 大蛋饺 5 T  ?: F$ ~/ R3 H2 X- k
Khai dao 煎蛋 % D" V" m$ k" a& h% e# Z
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
. c: P0 P' [# M, mKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
$ Y# h6 D. M7 G% V3 w8 g( ?  h% IKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
& n& y9 e( V3 t0 c& C( E6 oKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
; D' H( O9 k7 \2 m2 l% \) S! j0 g
6 Z& }; }4 Y& C+ Z) dL * f  h+ n, o9 d. o6 a/ X# o
Lao 烈酒
0 s# u( H, n6 `; n  }% _3 pLin ji 荔枝 , E( R2 l4 [0 i, w7 x* @5 t7 s

4 Y; s9 e6 D/ S' mM
! ?" t+ o2 O/ g# e& c, J# x1 M; aMaah hoo 菠萝肉丸子 6 B/ x7 f4 [9 p. X9 E: y
Mahkong 湄公河威士忌
& o/ H/ f& Y9 ~  G7 I. ]7 ]Makahm 罗望子果
7 g! ~* T# r) L# gMakoa tat 茄子 ; s  k: t$ C0 e# a3 C
Maokatat 西红柿 7 t* D3 Q/ [& W  }
Malakor 番木瓜
% j( U' }. T1 a6 K0 @Manao 柠檬 ( Q. ^. W! R2 z
Man farang 土豆
; l8 v& h5 j' Y0 m# o, WMamuang 芒果
$ Y8 ~9 G2 p0 g/ ?8 t' RMangkut 山竹果 0 @: ]- X) D( i; m; K
Maprao 椰子 * R/ `2 M* w7 H/ n2 d
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
3 d0 i+ }5 T/ @# R2 }Miang gai 鸡胸脯盖色拉
& E$ P& R. J8 Z4 z3 d+ ~/ LMie klob 炒面 ' I6 A! q5 l8 U, Z( g4 n
Mo 猪肉 6 _% h( G( F" W' d" S
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
% T' @5 }# o& ]2 u" @9 S# f/ `4 Y; ^Mo satah 猪柳     * I# S, i6 P0 _* ]/ L, O$ U

+ f; M3 e7 g* H' ]0 aN
9 x* i1 v" K. i! Q+ |2 GNam dan 糖 7 E2 Z' D$ y' d4 B% f
Nam jim much sate 花生酱
5 |3 |, g# t+ ONam lorn 热水 + O) }2 F0 L+ c
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ; x6 {' p+ v: [4 U7 Q
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
# L4 }) P. R! p9 {Nam plan 鱼酱 4 i. S8 _. ]: T
Nam prik 红番辣椒酱 : {' r8 Q3 W) [7 k# j- I! L
Nam rah 矿泉水 # c( ?0 E: O' }9 K: P" ~) Q9 h
Nam som 橙汁
1 t( |6 \& b; H( I3 m$ ENormai 竹笋 ) S0 F" M" C/ ^( D/ [. w  z
Nuah 牛肉    
7 A6 q' M7 t( Q, Z
) x" S+ V9 |0 i' b5 RP
# g% F2 c( U, ^2 c; sPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 + I5 n! ?4 `3 X4 \
Pak 蔬菜
( r+ B. B* Y4 l) k$ U, N: C# jPed 鸭肉 " I6 }$ C( J2 ^+ E
Phal thai 炒面 . ~- \, P0 v( y+ U+ ~! r/ |% W
Plah 鱼 3 U. l+ M! ~; N, t% v+ n4 k& e
Plah kapong 鲈鱼
8 D! f; [! X- v  b) b. h4 pPlah muk 墨鱼 4 f$ g8 A0 J7 c; t  R5 E# A8 @
Plah priao wan 糖醋鱼 7 m6 {5 d- o7 ]1 J) }7 J
Plah tord 烤鱼 - j, o/ c$ P2 B
Plah tu 金枪鱼 ; ^2 p% d- ^) r' G- G8 W
Polaris 瓶装饮用水
0 L7 C  f( m- D9 MPriao wan 糖醋 ; E) x1 ^* h5 F. Z6 A
Prik ki nu 红番椒 , Q) a$ ^) n2 J0 R9 h
Prik shi fa 小辣椒
8 S; k  _3 x# [Prik tai 胡椒 0 c: C, c$ k3 S( n

7 S" e8 C* L* K4 [2 w# S- oR . \. N- ]% }% H3 @- c
R Raprathan 吃 Roohn 烫
+ g+ M7 z' Y4 K
$ e. n! j& v# D/ @! l6 }S
$ O1 Y; c# d; r9 KSapparot 菠萝
) c: L# `# R) g5 c. w3 YSen guetio 米粉
( b' i+ \$ n9 N/ U4 i# X/ ]Sie juh 酱油 3 _( Q# Z1 h' V% Z2 g- {
Som 橙子
/ d' B- l" b2 E$ \2 F, x3 N6 M6 V2 d, k9 {. E
T ! `) F5 \0 s9 D  B" T+ ~
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
! i4 o! K$ J" j% i$ yTeang mo 西瓜 6 G4 W. _/ a5 v1 W
Toa li song 花生 / r; q( C  u8 o' w* h, O' v
Toa ngog 笋豆 ' J  [8 g3 y" R8 V
Tom 熟食
& c9 [3 y- h! ?  u$ xTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
' I8 x' B. Y( M; `+ ~Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ! M7 O6 g9 @. \: F% D: m, {7 R
Tom yam gung 海虾汤
6 O5 E3 V! \% T" Q; XTom hom 春季洋葱 4 X5 S) b2 K  U8 N. j; X" v2 G
Tord 烤 " u$ a* P: y- C) C1 |* P* \$ J  }+ M# M
Tschah 茶
' R5 Y( u+ ^0 Z- }* I& ?8 i) ?Tschah lorn 热红茶
- f' B2 ~$ S3 @% g6 R& ETschah yen 冰茶 0 b3 b: E  _1 b- ]& N  e1 C
Tuna 金枪鱼     / S, a7 Q! E9 E7 r: t
! V, r2 Y+ {+ _( k
Y
7 ~5 w4 }* A) l$ W! n- FYam nuah 甜辣牛肉色拉
  C/ D6 o8 y* @# O7 D2 A( D0 CYang 放在烤架上烤   i& d7 F  z  j3 w
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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