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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 $ u. N. u/ ?7 r6 r3 }* T. L
8 E3 I* m( F) P2 v: C
        鱼+豆腐    n+ {2 N: u& k1 R. M0 u( `2 {3 ~& D9 q
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。: i, i. ^+ J) w- ^% d( u
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
* W6 W: }) M1 e9 r: ^, w3 c        猪肝+菠菜
/ K. O* U  s. t  作用:防治贫血。
$ M* W2 E4 S: e, \2 o- B5 f3 k. ?  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
1 @0 c7 e1 o* S1 H        羊肉+生姜" N: K: R1 q( M$ Z2 L* k
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
$ n. O5 p, N7 j& ?  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。8 T( R' Q* b* d7 Y# e# S- _
        鸡肉+栗子5 w. z5 z$ I! E7 k+ W* ?; X+ a* \
  作用:补血养身,适于贫血之人。
# q/ w7 [. u6 B% j2 D4 d  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
( N; _% Y; [* R# g0 `  B, k  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。; Y: X8 o+ Y; g
        鸭肉+山药7 C: L: w  n+ D: _
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。/ v6 O- u7 U% U- [: ?) ?. w6 _
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。' k( }' P( B" u( S$ @
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。- _* y5 S$ Z9 ~( ~. O; a8 t: s
        瘦肉+大蒜1 `8 P- Q. l9 l; ]9 g1 v/ _* x# a
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。: D. o, G. t, j
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。3 s- S& V7 Y! p! e4 V; h
        鸡蛋+百合
6 o9 P4 u. u* u% N5 T% q  作用:滋阴润燥,清心安神。; f5 w; u/ w5 o# [$ G( I
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
7 K, X$ k- }( R        芝麻+海带
; s! z* y) q0 U; |3 }4 K9 a  作用:美容,防衰老。( {5 g' _9 k: O5 c; C, L+ T* c
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。, w6 e2 q8 b, x- z" {+ u! J# ]
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
: {5 F* O- H  V; M4 b9 H4 y  同食则美容、抗衰老效果更佳。. G6 L' j: P' A. o: n" |/ o
       豆腐+萝卜
) }  S5 S( e) r% d2 a  作用:有利消化。
/ x& T/ V! J, L) E! a. i  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
/ V% K' a+ e" z/ m  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  , m* U5 Z$ ~8 W0 y/ r9 g: j( A, @
  红葡萄酒+花生
0 [' C. D' I# Y! c& U  作用:有益心脏+ Q+ D0 S' R. `: ]( t0 q' J# }0 t
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
( @$ A0 Y7 N) S2 x
5 y' G5 I; Z- @. S) B
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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