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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-16 14:03 | 显示全部楼层
可怜的偶还在吃素,来个五彩缤纷  ]" X: Z+ k: l7 L5 V, `

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xxiuzi + 2 + 6 + 2 + 2 素食会艳得可爱,有秘方吗?

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发表于 2009-7-16 14:11 | 显示全部楼层
有一种菜,偶不知道名字,但已经吃了.
  [* S5 Q0 y- M( A; x# ?  u; g3 q2 n+ t4 A

/ O6 d( o+ h, |" A  X: p7 R5 Q7 L$ \& {1 Z$ W% D' a
毛豆是小时候很喜欢吃的,做法也很简单,只要洗净加清水和盐煮熟晾干,就可以当零食吃
! {" K: I1 q0 D3 ^5 W* r1 a9 A
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-16 17:28 | 显示全部楼层
307# xxiuzi  
1 a) ^- i* J* y4 O+ k: \) j; G" D5 m0 @8 B8 b4 F( V- E( M9 L
因为正宗滴寿司要等慧子美银上涅!
* }# f1 L& m7 {! }偶卷滴技术不好~~~就卷成这个样~~/ p3 t$ g9 q! ~2 t2 P! i$ y( ?
也可以先舖保鲜膜--放饭--放紫菜--放萝卜青瓜香肠等--卷--切---拨掉保鲜膜,就成了饭包紫菜寿司~~8 ]. ]/ R( B- N/ P
豆豆007 发表于 2009-7-16 12:36

$ q: I/ j1 B2 g终于见识了寿司的这种美感,而且我发现:两头切的那种紫菜高出来的寿司可以挤沙拉酱等这么处理,太漂亮了!日本传统美食还是很精致的感觉,我继续拿你们的秘方深造去,争取创造中国特色的漂亮紫菜包饭,向豆豆007致意!慧子的胖胖的那种带火腿肠的寿司也很美,大开眼界!
发表于 2009-7-16 18:54 | 显示全部楼层
主配料:豆鼓、蒜茸、辣椒、酸笋,  副配料:盐、油、醋、酱油、烧酒、胡椒粉
* M/ J: |; W3 @- Z  I' `  做法:蛏子螺开壳留单边壳,去掉沙肠,用水冲洗干净。. X$ [/ F5 Z6 G  C. O
  锅烧热,倒入油,烧至九分热,倒入主配料,翻炒出一股酸辣呛鼻的味道后,加依次加入副配料,继续炒,直至各种配料融合迸发香味后,倒入蛏子螺,颠锅翻炒入味,即可。

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xxiuzi + 4 + 20 + 4 + 4 山野海味,别具一格。

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发表于 2009-7-16 19:10 | 显示全部楼层

西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹

本帖最后由 xxiuzi 于 2009-7-16 22:26 编辑
* }. ]% m: e6 a4 E- m: b
4 }' E* z: z! ?7 x+ j1 g9 I. a西葫芦炒牛肉丸子1:锅里放油,放如蒜米炒香,放入西葫芦炒,放盐继续翻炒一下出锅待用。2:锅里放油,蒜米.姜炒香,放酱油.白糖,再放入牛肉丸翻炒。3:放入西葫芦翻炒一下出锅。今晚的汤水:玉米胡萝卜褒猪骨。糖水是莲子银耳马蹄糖水。

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参与人数 1威望 +8 金钱 +20 王国积分 +8 王国爱心 +4 收起 理由
xxiuzi + 8 + 20 + 8 + 4 球亲的菜,自成一派。

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发表于 2009-7-16 19:25 | 显示全部楼层
菠萝焖鱼腩,椰子银耳汤,好想吃噢,网球亲做的菜很有热带特色
发表于 2009-7-16 19:32 | 显示全部楼层
网球亲每天这么弄偶受不了了,看样子偶要开荤了
发表于 2009-7-16 21:56 | 显示全部楼层
哈哈哈,网球亲除了武功盖世,烹饪水平更是一流,俺受刺激了,找空继续钻研!
发表于 2009-7-16 21:57 | 显示全部楼层
可怜的偶还在吃素,来个五彩缤纷
1 q: q7 s6 Y5 R- ?7 V
3 a' o: s8 C2 }; h9 E! n4 K5 q9 mhappysongsong 发表于 2009-7-16 14:03
看上去就好吃,流口水了~~~!
发表于 2009-7-16 22:33 | 显示全部楼层
可怜的偶还在吃素,来个五彩缤纷6 N& {9 r* Z; z2 M

1 {1 ^; w: t1 B4 Z  I( l9 F1 T1 Y2 Bhappysongsong 发表于 2009-7-16 14:03
3 G( l7 g: Z$ o/ v

7 ~4 w( {9 J% ^' D0 K8 C* m& J; j' v

4 L8 q- W1 R4 s4 v) R( F亲这个颜色好看得很,哪天偶也试一下。
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