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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + t1 i$ Y5 R$ j) _$ C, g `
5 x! x- e; c: U& O+ V) ]' @# c敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！" f3 B/ c3 D0 T; k! y3 L& O3 O; m4 C w
7 M, j$ N5 c5 b& ~6 K 美食电梯：+ R O" ]. r" A1 s4 f
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi# A, W' S( w, Y1 N9 U3 @2 C
* c' L2 z. t* [! l) @2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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8 ^5 [5 h( T3 Y& E3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
0 r) Y; G, r U& `& c3 `1 G1 v. X0 l7 o
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi, r3 G- A, \7 N2 m
0 d3 ?9 ]) A* Z/ e6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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9 m0 Z" n0 V; E* r2 u8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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* i; i" a2 A, X) h. z9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong# ]% y3 D, T J
1 ~; r0 ~7 Q2 e0 y& I8 M% `10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 k& m) o- p1 d" U5 ~! Z
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球* E. I" B. @8 O. {, Z+ Z# ^
. Y! c+ ]9 j |( n a) H13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球5 p, _! F' T. S
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413 ]4 S7 J( B/ \, J% ~
; w) S% E9 y% F/ f' j16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! M+ d, I; c/ y1 C- e/ A C
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
* }% w5 z8 h3 X, _* S
. t9 i$ {/ ]) @4 h4 n18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 . { f; s2 @( L2 t& m" }
, u' c) t1 ]3 ^$ Q! H+ H
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
; A+ K' }! E/ h: C3 Z ?% O9 ~2 P/ |1 z: D" P
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % P7 M+ k9 g( g) M. S( P3 u
1 _5 q( W8 X! a+ L21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙# E$ r+ b7 ~) {5 r. c4 ~& U# Q! }5 W& H
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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9 ~- c* g6 `( T' Z24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK5 P+ h9 Q- e! F
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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2 z9 P2 {5 U/ @1 v26. 改良版玉带千张——happysongsong
0 t. N! X) Z0 e% o; i" t1 n# m0 U1 C/ g) x; o2 J l
27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 H8 K: Q0 ]$ w$ _- L; T
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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* O$ D) W. u. Z* I31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
4 k5 e" h+ q0 V
) }) m! }8 W0 {6 I3 X32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球8 H, x B2 d4 U5 _# z4 [8 N4 L
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球* b5 Z. Q! j8 p7 m* D* d
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 `- w$ M& K0 I! n3 C" I
$ _* S' t6 R ], X35. 菠萝焖鱼腩——网球
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2 u: I$ U: J" i1 l7 c$ D36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球; R7 J' j7 W: |! l- g4 N
% `0 i g. e* ?! P3 _. I: b37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- o/ Z+ X7 P+ U3 X
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
0 P- [, q9 A1 @6 V. `# q
: C6 z1 ?) y9 j7 S- o+ D9 l40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球, z' ] Q5 q8 M+ O! l* M- m
( H$ A* m7 |! T! O4 ]7 B2 Q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) A$ u0 \" x# \+ S$ F
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& R3 s w" I* }% o# Y0 ~8 t
/ ]% f) W/ R/ u( V7 G! e0 N0 J47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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7 L6 R& i4 ?% M7 p6 A48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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# i# ?) w5 {) E+ p, d49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504137 C1 Q1 r0 N% `0 q7 }
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) i7 E. H! \' ^- P7 u
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球/ Q6 @: a8 }5 \0 r- h8 S/ d R! H
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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# w4 o5 p2 }8 h! C) }& b6 B& ]56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
: N* F" k1 |7 {% L2 ?
& i7 Y) l8 y0 r: m# N57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球+ A8 f# }$ R( P' _5 i0 ]0 n
9 B: |( M- \: H. M' K! u58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球: T' |- H- A: q$ x
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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0 }, r3 n3 [- T9 b; |8 e; t60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl' c0 j. y* |1 R
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi9 L0 I- H# r0 d d5 q" }
& m/ T; K; L* Q. \0 r1 b7 P62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
: J' ~' o5 ~7 Q8 g+ d4 r/ F- b, A* Y
63. 酱鸭——Jane_xyp c9 a4 r/ z$ a: R
+ v4 }9 T; ~) w( v64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl" T' D7 A( E" T* r% g
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
& L7 Z- Q/ b9 }2 U, R5 l0 K$ K, H [( K+ m; c$ t' R i( ~+ Z
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK8 a) ?# @8 Z" Y$ k
9 r# f' b- O' q67. 糖醋排骨——xxiuzi
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2 G2 s a0 k2 ~& t68. 凉拌椰菜——网球' Y7 K1 J$ j, D7 c* `
5 l- e7 t4 h8 [$ c. o+ l+ ~69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl8 l: r$ Z" W: O
$ [9 l% r2 u9 S8 y- f. f( d71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# B& S: N3 o/ n8 C* j" |* v4 F
( {9 r& C+ _5 V8 P, j, t/ y73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球" O- H9 n, I9 P# x, a9 ^
2 [4 w& N& ~6 _# z6 j2 V( P% |; e74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球' M" k( J* }# c: ^, J/ q) f9 `4 ?* ~
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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, }; ?6 F- t0 ?8 }+ @! m76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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3 q- R6 Y- s7 ]+ A+ D78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& G' @$ m, K8 N0 T4 u. G* |2 m
" K+ D; v3 O9 M7 z! y/ D! h! G+ Q( c79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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6 |' L7 \/ z4 x0 e( }2 m80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球0 o4 L! Y" ^9 {0 ^" z
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81. 糯米藕——遁世的野草
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: _; U& z& R* q- T82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球& U0 s. C5 A d' Z0 \& J7 q
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl9 J$ v' a: E5 Q% u5 r+ ]) j s/ _
. p4 Z4 e* n) j6 O84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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% _ z1 f( o: R, k* }; \85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& u8 G1 a$ W( Q- v( x* o
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86. 芙蓉乱——vichida' D! g8 ~1 D, @" B5 O; k
& @9 L9 {* Q" T6 t9 q87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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( `. g1 r8 D8 G5 w l88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ t: U3 g t0 N3 F" ~
" ~* ?. ]) n- v% L9 ]( f2 a89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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* k6 S1 o1 J: Z/ h90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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% n: a* E5 X/ v91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl( h" G" R0 ?# O
: [5 Q3 s/ f% b3 G92.芙蓉醉——xxiuzi% Z ^' Y1 E" _$ c- |) _. X2 }
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球 ]2 i1 D+ _/ {9 P8 T
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 h1 O) N7 d( T: M
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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( k1 w4 V7 I9 Z- d96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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0 D: [7 l4 m' U97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl+ v' G5 d% C+ G n. Z
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: V' v& Y, E- y2 c$ Q- L& t
- h* Y% h2 ?2 D8 I+ N+ u; t+ n" v100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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: V. Z/ E9 A& S5 K101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球6 L+ ]: C) F& t J7 p
4 |) J5 ~6 `0 m9 U f1 w- h102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" P9 ~0 r+ B U; C0 j
7 l, b: I: L. t# x$ m& {103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 M: O* c& D! G: v7 b8 U5 ]
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi( r3 Y, Z8 I6 e$ v& d5 q
" G4 Y8 |, j" r5 w105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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5 J# ?- y v2 J% Q107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 r4 i9 ~0 D5 ~/ J3 \& E
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球 F- T$ w* I4 q! h( p/ q6 a
% U' C4 z2 G& p* \6 \7 Z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl6 v' B7 u& {6 o7 {( ^
6 O1 \, i# b$ |. g111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球9 \% G* X' K2 h. n1 }
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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/ k0 v. O( D: }2 z114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 L( O6 \6 {' x, J
3 E3 g% x! f! ?& s1 O' P' a2 k115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球1 W9 R; j9 ~+ q" U v. y2 z% v
7 {& e; Y* W9 q& m0 J! D. b9 i117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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- D$ y9 S+ Y- \4 ^ i118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 l! m/ @- L# m) w Q. `2 q9 |
" x- s" ^. E/ x5 T4 a) I6 M119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球5 D4 [, _! z% ]( ], \; n$ |0 \ ]# ]
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida: C, t2 k6 X: `& L
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 P2 @1 @- M' _; ^1 [ ]) I
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl$ P. M9 {; \: u0 @* A! L
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