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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 , U3 `8 i P$ [7 ]' i
1 ^& ]7 m# Y, o; a" v6 `敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：1 H. s* H3 s* N1 k
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. o3 J* y$ ]) k; | （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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) a" D+ r2 E7 K' ^4 G) X8 q3 R
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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4 I0 P2 a4 c9 L) |" S2 G2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影! S; Y, M3 [$ _9 b
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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6 e A& G0 ^+ l: [% X' s6 `; [4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi% ` N6 a s) V# e/ n/ Z* Y
6 w: q, \, X# I( h+ F7 X5. 酱牛肉 —— xxiuzi& a, M" Z8 q8 K
" @, p: m3 c$ |0 {$ v: s0 \6 ~6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi1 l1 L: `; Z9 [+ ~6 [( K4 G1 X' |
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi: ^+ V7 V6 E+ k+ P
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 P4 p7 T5 V! e1 C# I
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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6 C! U& d0 h( W8 V8 F# ?11. 文蛤蒸蛋—— 网球
4 b# M( { J u# N H' T
u) e3 l3 j3 a- L0 |! Y# \0 }# s12. 苦瓜酿 —— 网球6 w: r! ~, m. a4 W2 Q
% v: E% y/ ^* }! U' G0 D13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球+ K3 u" k( y2 @5 Q2 L
" A, p2 Y1 K4 H7 y9 G+ a6 N14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong; x, d( O0 g: K: A
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
% \- z" F0 T" i/ ^$ \5 E& D
; Z% T T+ e+ m: [: D" g16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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! T7 r/ X: V, n: h- ]; G: S17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
+ G {' j; J! @+ b( S4 A7 a
0 \: _4 b4 C' k4 v0 P0 Z9 U% Y18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 + x7 e, |$ ]. J' |, D$ R$ V
* I' l, G7 M3 p$ r20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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7 @) r: m; r6 r& p. e* c# R& v' s21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong, J' s- P( F; s. @$ Y
" z8 p+ j: L% ?2 b& ~, U! W22. 酸辣汤——咪咪龙: _7 b) D3 |. O7 \
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK7 Y1 T- w& ^, K7 s: ~
0 U) E8 }4 ]( W8 q8 K/ _# n25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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9 R- K6 Y9 J. {) q% L26. 改良版玉带千张——happysongsong1 b ]7 \% u0 O
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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6 [: X; U. u7 y3 f8 x0 g$ E! H28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK! [4 r e9 {& U4 K6 i# Z: x" j" T
+ ]4 |' m8 Z4 n& ]4 o31. 花甲醉舞——ILOVUTIK' L1 ?% a7 N! a4 n# R
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球9 |. O8 q+ G+ ?' W- }
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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9 y5 J, C2 P' `- j. b8 O* h/ ^36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 V9 t3 e& I3 X8 x* f" H
. e) \5 l% i2 X37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球# q* J: X9 q$ v
N, L5 X1 }! r8 O% [+ ~% q9 y39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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+ G4 n7 r" l# j. M+ n8 H42. 茶叶蛋——Happysongsong5 \" E C3 l8 {( N
8 l m: W6 g8 p' B) Q: U! U43. 佛手京白——网球
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( P5 B4 i, \+ E& H44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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# ]0 w1 A' x- G3 H( W$ l45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% l: s' Z2 p. x9 ^& i
$ Z- U1 F; w1 s) X' Z. p6 {47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球; E) i9 D" A7 |7 [( h) \5 K; q) a
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413; ?3 r+ N; y) O; y/ \) E, a0 j8 z0 n6 o! ^
4 {3 ~! k* h5 t8 c' q0 [51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球. Q1 R6 V) D6 O+ I, z% S% W
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球1 e" F* p9 K1 C% ^# @
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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' [# g8 d% R+ _" V+ B5 {) v' m55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong9 b+ H4 W! a! M- \/ K
9 w; q# F! j7 s; ?% R4 t3 x, v; D56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球3 W: G+ K/ c; ^% D! I
) v4 J" U- R: k7 K6 J! F: T57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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$ Y; K8 u& E6 a' | q# L58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球1 h7 e$ l0 b7 ]7 T5 b, |
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong2 q1 U6 S8 P% [# \" V6 n
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl' ~& O& ^2 }. A, E
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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- [8 j$ q) R1 i62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl0 n9 }9 k8 M' V
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63. 酱鸭——Jane_xyp, j. m/ E; w& t) H# s
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK, u% v! E1 Z. d3 t! [+ P
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67. 糖醋排骨——xxiuzi4 \: H' _& N$ t1 Z
2 A: J8 p3 C' J; Z: ^4 |68. 凉拌椰菜——网球% }: D9 a* I: @/ F* z$ y4 B O- ^9 y9 P/ ?
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 n! y6 X# \$ Q; E, C5 K" | ~
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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3 d9 n2 G. b% F6 t71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球" F$ } w( J; ~3 h( f% m% N9 H
' @' \3 T. J/ _. t' I/ L72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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! R$ p) q9 X A5 v& s K6 W$ U73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球" x, }. J0 r0 w) e7 G& _. h# j
5 B! t9 R' F$ m+ o0 h74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl. `+ }: m: y, A5 T! d! L
$ k" K9 G" `' b# X* F76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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1 W9 ~2 W/ t6 {" C% J9 V& }0 C80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' h1 B: n1 U+ ~" Z
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81. 糯米藕——遁世的野草
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2 q+ Z# x+ v( D/ C82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球' m1 H- A$ e+ }5 s1 E, j
; Y- _4 `- L4 K3 u% \# P0 H83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球$ y7 b+ f% S; w, F+ p3 k
# a! N1 g9 P2 a5 y85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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' I9 y2 E- C& y1 P; L86. 芙蓉乱——vichida
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! S: h1 S7 Q8 r3 q" v& c' j# ?87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl# O- e/ Z* J7 D& ~
9 Z! T6 o. z% S4 q9 p& b% t" n88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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! g' J6 D# B6 I0 B90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ e+ y8 H( ^0 R
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92.芙蓉醉——xxiuzi# V& I0 k, S. c# M
' i$ R& `, f. x( L( O93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球$ w; c: S* f. m, l% G' N0 T
7 y# ~/ R! \0 u' K6 D6 i94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK# n/ o9 i+ P( p; u7 P' w
0 f1 G; N& p: p! k* X2 ~( P+ P3 N95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl+ x8 @8 a* U( }3 W$ h2 G
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球7 @( J1 O r: M% J' b- y* f
. T5 z$ \. w9 C) e1 A99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 q$ {3 `$ A4 t8 L+ |2 {
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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3 _5 o4 b. n) Z101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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$ d; `( U* I# |; ~102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi! ~& c; R }2 k/ d5 T; z
. P$ [, T( G0 n103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" l* V. `8 Q5 I' ~& o" G
2 U/ _4 e! U- _' ?- u) k' d104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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% o: w5 a# P* [# j8 P' X& B105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球4 f) |2 n# {0 A. d! i) M
4 q4 p# G( k2 T }106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi% d4 v/ `3 M# N9 E
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球" b4 y3 I' ^$ t' f# C/ h9 e+ J. T
+ U( k `1 N F108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 R; _$ {! s9 e. W2 V, p
' V: y( G1 j- @110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 f! V" [4 _3 P2 d- L* I J/ J9 s" I! g
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; r9 r2 f8 |! d5 s% u% D* t
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球0 ?. q2 b9 S8 C
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* W, s+ Z# t V }0 [7 H
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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0 X3 ~! i- W. ~/ Q8 b119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% U3 `7 w& w/ S e8 a: `# p
5 t: q, p6 J V& W2 p) D$ X5 w& S/ U, ?120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球5 L. `! i+ y& }+ z/ J
; V7 {9 K6 T) o- A. c6 l% z6 G8 v, T; x121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) }7 |8 d" R5 n! G' A: D
# M: k& s7 o8 r* j. U- O' b123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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1 l% t$ ^, }6 l9 q6 Q124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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