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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
# F+ \/ A! @% t1 I* S$ g; f
# A" e0 d0 i5 o$ ]7 O4 I( m敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- `3 h+ B6 i% }8 V) I
+ D6 U7 ]5 v* e 美食电梯：7 S8 [# a% `2 S k
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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0 W0 |' v& k% d- ~: x/ Y0 Y1 D- E9 a. B) Y; |6 h3 \+ f
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi( d2 u. D/ Y3 i9 \
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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8 Z; Y6 z$ }% ^+ T H/ Y0 L2 |3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi" }) A! G |% a7 b
) q; y/ U, |6 h2 k5. 酱牛肉 —— xxiuzi
1 R, Y) l6 ?( E! Q6 x4 t
, a) C8 F$ m3 s, W( \) X6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi& L( b B' j. C' _* E. m* b
( l4 n! u3 f8 b) M: E% V U; O7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 O- _5 ~5 j/ P5 g
% }. P, O& E$ D; _8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
. L0 Z P- E6 t$ {$ i s* C9 j
+ C) O# `% b2 k* B2 v/ W; L6 b9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong5 B8 U) w4 n* w5 Y
9 `& s1 K! G4 v ?# B- R10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong( S) a' B8 Q; o8 g
' q9 w7 q) F$ I3 y# }
11. 文蛤蒸蛋—— 网球1 c( n4 F' c! R5 X) ~' F& H
* K/ J8 c) f7 d8 l+ ?# s. u5 B
12. 苦瓜酿 —— 网球
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2 b7 c/ |6 p& B# v4 F: N13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
0 d3 @3 _6 d( V+ e/ x# C0 _5 g; \6 Z' l
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong3 C8 o2 y- N& R9 f* e, c9 O+ C
# s( ]2 y4 X( _. t& j0 r
15. 蚂蚁上树——nancy20050413+ _& T) [# ^3 g
$ j$ l, S& j, _$ i0 y16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
8 n% U8 m" _. C: {% E2 x
' @4 T0 h1 V) U3 J- r17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
, P( R3 e7 i a$ ~5 \
! j u6 c6 S# E; a% ^18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , S8 o* c% x* l( ~% P9 G& I1 s0 o
$ O* L& k/ O+ ~' k% y/ g( O% H
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ; z4 w4 f& G3 q. S/ m
- e+ b: F* V7 ]9 Q5 [8 t20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ) b. P: p7 `. h& M) ^ R+ n
% R+ Y. E2 _9 V. Y- |, _8 S4 H* Y21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 L( O9 R* K. I, T3 V
! h( ]/ o6 M* J
22. 酸辣汤——咪咪龙+ o' R4 _. z* i7 R: n5 n
1 G) L1 q2 V @" F) n( J6 u23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong! ^# C+ p( j& j9 e0 w
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
' U) }7 h1 J4 t0 t) F! d% c3 R4 X% X! u" G8 Y! }
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
" x# ]# F& G' ?# s3 B. `+ W# b! n2 ^- h* d& i5 }3 X2 K$ g$ ^
26. 改良版玉带千张——happysongsong
( D* B2 t' C& ~' O3 ]. g6 ?9 I( z7 h* p0 h
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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0 Z; Y1 P1 F8 }( l7 z& y28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 Y! _) N8 {. {- z0 s; D
! T0 w5 D- @4 G4 i3 p% P
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 y2 m9 o. f3 T& Q4 a
9 `; f. ^ Y8 D8 a7 L30. 四色田鸡——ILOVUTIK& [8 J% v9 l9 c/ ]' i
: G. |* U* R: H. ]2 C4 t/ \' c31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 [) f6 R1 P0 B/ j- {
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 Q/ j2 ]; g& J* W" ?$ V( o3 r8 V
" ^5 N7 P- @/ q- C34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球7 x3 f: S& e5 D
/ D6 `9 C2 Z8 _0 U m# Q& o* M/ H37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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! ~( I! N: {' k$ n6 `. s38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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* l0 J4 W1 W; j' H9 n) Q% R) S. T3 {3 ^39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0079 g" t* Q% C8 g1 L H4 @- v
: w) f2 x w3 I7 [4 p3 @* ]40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
) Q% B1 d' u* [7 v! O! H7 u3 Y; S) b+ l. h
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong( Y, \) d7 V2 j& F& K# M
9 `2 [* E- ^: i; a/ Q6 G7 ?42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球: X0 n/ k! D- U4 S. U7 U5 e
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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5 _/ Q; a: S* |+ x45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球3 u6 o- |+ O2 |1 j( U0 p5 a, U; e* Y
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# n9 e& I9 Z Y# o* H4 {: T
( D* V) K8 a. c6 e2 q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, C1 n$ p1 W9 C; r T% E
, @8 |& k5 D8 `8 u J" A/ |# p49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; j+ \# _4 C/ F& d
' W& j- A# h a50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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8 V5 g' o+ F$ e( N+ A F( V51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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. }' U1 L+ z6 u: @( I53. 麻婆豆腐——Happysongsong
1 K3 b/ B1 c; W g9 M X' \4 c: [. Z
& `5 Q E7 {$ h7 X: a$ u54. 干煸豆角——Happysongsong! t/ J& z2 P8 l7 K% w4 M( s- U
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
& i1 w( s; n/ W8 K/ \% w
) }+ h( f: }: Z% p2 j58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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8 E- o+ M4 H2 R4 `7 B1 l59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
1 W; y- V6 M( [
% h4 ?$ @; `* M' x: e, s& g( @60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl: X1 F" s$ T3 W' p. ^/ t8 ~
" P i6 R& S6 X) j9 D7 ^3 q& m61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi! `! N$ e: Z* t3 c' T
) g i& u4 q k/ o1 c8 Y62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! q$ x* }) U1 w7 x
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63. 酱鸭——Jane_xyp. \' k% U# i" Y+ R& ?
1 S- h0 | y+ l4 M1 w9 q64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
" i$ Q. d' S6 W, z
8 I% K: ] |! L- V8 }65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球! {# _4 B' n3 S7 h) t# k- P
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK* J5 B6 c! W( Z/ `% t6 S2 a
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67. 糖醋排骨——xxiuzi7 c, u2 l' R+ l! X5 }* W; m
+ a R% r" [. j" I/ N8 D V) w68. 凉拌椰菜——网球 t6 H9 {# d4 H" G6 p& }
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl: G7 ?0 Z% N' M* m
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70. 五彩鸡丁——lily_zl; K9 r7 G. @5 h% A, A- ^2 H5 Q6 U
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球* L7 ]3 W" f) G9 V0 D
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球) C# \: Y2 L- ? g: K! `1 C
. \# x! o, `6 K! v; l1 Z74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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1 O9 e6 A2 j! U: Q% n: `75. 川式回锅肉——lily_zl
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2 I) P9 P/ c G: s% y9 Z76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
, K+ Z8 q2 R4 }4 P ?* P/ e
4 E) k3 U& g! ?( X8 A77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ T& p( i' {8 x+ H8 w/ F$ t1 L
' u. P6 t' J# I! ]. Y( G: Y
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl7 H) C$ k$ w7 Y
/ @4 {6 R: ]" k) r' k9 N, R79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球, p8 e0 Y1 p) d1 V8 x- _1 v
/ {8 p( D5 B3 w3 f9 g/ P p" z5 f
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球. U8 K' @1 {; o) o- f2 p0 M1 Z& P3 u
, g Y# v7 _* r% J. s& {; s+ D$ b
81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl3 ]1 O# ?: p' t; d) o3 R
# b: I+ J8 v* |) B5 A7 [( F8 `84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
% M' n! c, c0 `0 v/ _5 g9 Q0 v2 N: ~" o% j p
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
" m A( T) @8 N) q: A G, D5 J+ \1 M5 S$ X. T
86. 芙蓉乱——vichida5 [7 j; f9 B" \% F7 Y& `
. ?& O& {( [# I! y5 @* H
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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( m7 B5 E8 y# c( _- j4 v88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
; ^8 t' z; r! B" J$ U* p% u& D8 U: k3 x4 b, U9 k t: y* y
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球 f* l0 v( U4 t
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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1 f+ u3 e9 s+ T( R% b g1 R91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, N* z7 t. p& i1 A, O
: N+ ~1 X4 ?/ i; M92.芙蓉醉——xxiuzi* T6 A: y' _6 @3 t6 W& \5 {
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球, F* u* q# U( k2 C9 V
. C" e+ `. W0 g94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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. m+ F7 @9 a6 r95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球+ D6 D! e1 a4 B2 I! L! u! n
7 _' t5 ~" t) ]& D97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 }. g; _) ^8 d; {( R- u) G% a
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ P3 ~& L, U) o2 X- V
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球5 e F! T$ E Z9 m9 h( p
% _. J$ h2 v* K* H2 e5 q+ A" c. @101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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4 i+ l* g; P. c102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
2 P* x! _. G3 u; ^& P4 e
6 d. M9 ^0 u& u% g1 c2 V# _103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
; d' O* W, }5 z# t) V! S8 i7 r7 F* N. W3 x: y# D
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; A @& e# B& Z
1 }4 d0 r8 o. v. s; w2 m3 l105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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$ u0 U$ K; x* [. ?* g' N! P+ O. W# Z106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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$ C: R$ y' y: v9 A9 V; I108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球4 I, B1 s5 X0 }0 Z
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球1 I1 d" h4 F% _8 Y* }# c4 r
E; A8 C/ I$ l+ p3 r110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ c( U! t& f2 S$ ^7 e
. i: g8 k: j( Y111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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) J. p, O- J6 H7 e3 m2 L112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球! u4 A5 S2 N( K5 K$ q. f* {
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球6 S4 L3 }4 ^+ Y6 w+ \
$ {7 m8 w/ b2 N. r& M114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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# K- m- X* f# e) y2 Y% j: t115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi `9 A* e" H) l9 b8 y) Y; G! Q$ |
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球& b# b& o. z6 j' v l- d
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
( R- T) R- l$ R& q, q. s7 _' W" I0 n. f, Z
118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 V4 E9 P+ ?# d# c/ n3 L3 f0 O& w
! A" K! k) g0 D! Y, g6 G" x120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球/ d, b7 A/ @) h& m- x
! {! b4 G# l' ]# s121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida, V9 C4 {$ D/ U/ b/ x4 v8 }
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 ]) x, C. y" F0 t. Q
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球! Q! S) X6 e J) _( k9 |
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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