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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 2 o2 \) f6 `2 \
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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- X7 v! |6 d* M 美食电梯：+ r0 Y# @" S5 R7 b- y
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+ r% D% D8 {! u# w0 h/ T! r x （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影) K1 x( e; x1 b% f
1 Y* t$ ?6 a% i& ?9 T8 D- e
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; o& m, W; M5 n. Q/ T9 F% F
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi! M e( b% D7 I* w& _; Y
2 ?3 K/ {' j* S8 z% }5. 酱牛肉 —— xxiuzi
) J, ~* V/ s& e a1 ~7 P. u f. ]/ Q I; f
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi( n2 o. |. k' C2 I x# L
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 L+ I, c! ^3 }0 H4 g s4 B; [$ d1 i/ ? P
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK5 \ `+ x7 o+ w% i) U" n+ o
7 M: w7 Y) V# z4 l" |7 V9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong" f; |7 ~# w0 Q* f P
9 K1 f. X( T# h: u" K" \
11. 文蛤蒸蛋—— 网球" a) f! i7 O( Q. ^1 l
/ _& w5 B6 L8 |( f12. 苦瓜酿 —— 网球( m a5 y( w; r1 @5 [- S: B; \
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球) r) P* Y% M2 |
- b- v* V C9 x14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413, F( P& h+ D# @
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; t* ]8 {: t. l' d
! b _( Z, z# y5 [7 F! g2 F17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 6 i1 T8 P+ W) A5 b- |
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 2 M# k8 I( Q/ H0 V0 l7 T1 ?3 a: e: [
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ' F& S* b# u$ S! N
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
( m D0 |( Q5 G" J; u8 q. l0 ]9 \7 F
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
% h. B( h/ @, `' ^% {
0 h+ g5 b; Y7 q9 a4 u. S6 u22. 酸辣汤——咪咪龙' o$ l. f2 \9 W1 c
# C `# X) ]" N6 g e23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong) x8 _7 }/ P% J# {: O) w3 O+ V. f) @
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK, v' {4 ^: e6 n" m0 z$ Y
" R% p0 G3 J, x8 ]+ z
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK1 x X( [' v5 ^) i2 ?6 W
! A4 r) P$ o& b26. 改良版玉带千张——happysongsong
- C4 {1 X, U/ R9 Q: D0 Y/ E3 j) n0 Z4 C+ _/ `% H, _ ?- a7 O
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
" T( n {" `6 f3 e" O# p' f$ P+ }* N: b7 z; j/ I& o1 A3 Y2 p
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
9 ?5 @& r% t0 S1 \& z' a. m
! G! i0 y" X/ M' K% w- n+ c! C29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡, {$ ^7 o+ [' T2 v
( _) L, g0 D6 K7 `9 ~6 V% j# ^30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 _& T# O3 ?2 ~1 h5 X
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
* z3 ^% M% _" f0 Z, P+ ~9 _' b8 h9 E& q6 B6 n; M0 D/ ^1 Q* B/ q
33. 香炸芋丝裹肉末——网球2 Q }# t0 q, }% V2 h7 @: W. h
- X4 y1 U4 }1 c! z! l3 [3 \34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong x q8 C0 c6 d; ]9 L2 T8 T
: Y- {- ]; R: [$ G1 e t2 J35. 菠萝焖鱼腩——网球0 N% e4 c5 y$ o5 `; h3 `
+ N9 B9 w7 ^' \36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) c; h6 h" M2 {1 D5 c
1 C: a+ k; L6 ^37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' e4 i* j7 }" L, }+ H2 a, v
8 m6 m- E" P8 X+ V3 x* ~( W7 G" w1 d
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
8 G) y7 K& W7 w& i- B$ L& C; M0 p
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0072 Z/ C5 V g, }& Y: `6 l
. `6 R% V) B- y% k; X+ ?1 r# @% P3 A
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
6 h% P6 E0 U3 k, {9 Z) x! g$ P& R
c# g$ D* ?2 V) F41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
$ y# ]) @; S( i! r; [* t4 G) T& r$ z
% R8 m7 s' D3 W# N42. 茶叶蛋——Happysongsong, b8 R5 u- K# r
7 ]! n% b) M* p% t/ L43. 佛手京白——网球
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2 z0 |8 E3 F) u1 k Y+ Q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
0 B; Q' \) v1 G% _; E. H2 b, @5 t; q+ F1 G8 H- m
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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) G$ B( d' d# k$ L" Y w46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球4 `& M4 s& A* [; S- m, z- I
5 x7 L$ K. F7 ^5 y: m5 ]47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球) a2 n9 R) c8 D* \: {' S
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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: y: V4 K' l- Y7 _/ k) ]49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
. g5 l4 i! \4 a+ i' C8 w6 }1 X# p8 m( ] |9 I5 ]; \4 W1 X6 t) V
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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6 f/ `2 e `: Y. ~. W0 R$ W; i52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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" V# y2 T* p1 X/ ~' B$ H. a8 \53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong1 c0 f, |1 S; k6 l1 p6 K
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong- r0 ?2 c( Y3 z, Q; A
# |. t5 U5 r4 N' a% l56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: Z( ~5 J+ z5 L5 t: Y: l& v& f
6 L* `; W) ]9 I1 N57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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# W A4 B3 p: D58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
" f( B0 i0 X8 p- R; v/ h0 a: X1 P P8 R9 |5 q1 n2 c% B
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 `- U/ x4 }' w' ?
$ k: E# A% ]+ B9 C/ m4 r60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl% I3 }- \2 d; K" v" D. {0 w( t" L
$ C! j0 i/ x, Y1 s8 t61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi' y ~/ w# L* }3 x
( H1 m+ p9 m: N" R0 W8 b0 o3 m
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 O, i/ d0 q! J6 G
7 t% }$ j! O3 C63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl# O. n) F; F6 R, @ }/ Z, x
1 `* r s% Y- l/ v# g+ e65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' P6 C7 s; F& H0 m; Q2 a
" ]& N% g2 c' E4 ]4 ?4 r, H66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: N5 ?2 \3 i6 o9 b& w
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl; F( c3 P0 [% s' d
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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" K& ?$ m' X$ Y% B6 K/ [71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
9 G) L/ x( {8 T7 q0 h1 U2 D! z' U. e1 u5 p( r7 w4 T( p
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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, I" Y' ]$ O$ e+ V+ ? j74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球2 W7 H9 z! D2 n7 ]
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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& a; B/ c: w2 W7 j- q0 \76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl, E0 l8 M9 R+ O. H7 A$ P2 q
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% ?- x9 V: s3 y9 l) P# E' w
" I4 D- z2 P' l- P78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) c+ r; O' f5 Z* n e" c
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球+ a- U" {' y" y @7 F* A# L) ^* N) b
2 @, L' j5 ^: y9 @ y& i80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ n$ d( x6 E8 R7 Q* J2 e
: Q/ S, m$ N1 x D7 P81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球+ q' C/ M+ L& k
5 A4 m8 z b2 {( v: v83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl! D; N# w; q9 @3 k2 i- h
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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5 _ X( f6 o6 v& N& |85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球( `( w2 A- l9 T2 b' s
8 F4 w% |7 G! y' m
86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 u! R" l) R* z
0 [$ T# E8 q) q" y/ j# o88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, a& F h$ b0 N+ T* B
* R1 K& Z+ _1 m89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球- I' s) J: J) T9 b: z. C1 [2 Z
8 _9 P' g* Q4 [8 @ T) Z90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& E+ F# ^5 H! F. a
' q" a4 ~: P# F91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
. T. E# D0 A. v2 @3 K0 i2 k8 t& o. ?8 `5 w
92.芙蓉醉——xxiuzi% r; w- W* X: L8 Y6 i( |4 T4 n
8 f2 k: \' v4 T" X1 }93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球, A5 U# H' g6 g" @/ U4 Z& Z6 e
- v' b6 p) o) P94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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% E: c& I! k1 E95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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* i5 {3 w) i: a. l e96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 e3 [' U) w5 x: J8 U4 Z% M
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 y# ]3 Q* a5 ]* j% r9 G& f9 [1 y
) z, b: W1 [$ q101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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" {$ u1 A! j [1 B n6 G [102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi4 {" b& k8 }% ~& m B9 U& C% W
' Y3 ^0 t7 F" [$ g+ w103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
& ^! j- l6 N" Z9 {# Z r' N# j+ B+ M3 |: w1 y! d
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi( ]: N4 h3 r5 x# f* N0 h
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi. S5 c! t, {' z0 ~
* v, v' z% m4 C. k) J X107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- e3 b/ a o* {$ ~) g4 o, [( G
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球; G$ j0 k0 o3 Q% w9 J: J
! B# w9 p& r* c# ?3 \3 w& J$ F109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 `3 y9 C2 |! K+ k
- e0 E! U* @* Z, P112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球) |" v& C% n3 {$ U. {
% K% l" `( m1 V115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球! [6 o( C0 i- f9 S" h8 V; }) O
' f/ [; p1 k( B& ~117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球1 `7 Y+ c9 ?7 h, i- [; O6 x' ~" D: @: O
- n; R8 G9 h: b- Y119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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- b8 l" S4 C% K3 B9 P123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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/ j) t0 j6 r% h8 N: z0 v+ }; r124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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