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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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! X" ]( g8 l: s8 p敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！2 F8 G! z O5 `. h
- r! Y3 Z0 c0 N$ z8 o 美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi$ w" z- \0 [0 t1 B4 d r) n
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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2 n& ~; g+ v7 K' v7 m; Z3 u3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! T& S2 R6 y9 e
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi0 ~3 o* G6 X5 \6 O$ q/ n- K
- |1 e* J! C7 i) s- A7 `/ f5. 酱牛肉 —— xxiuzi" H7 m* Q$ e- i; X% q
/ L v5 S8 \/ j! G+ y. h6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi2 H: r( W# v3 C& ~& w
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi; D, n& X6 [; H. N' c3 {; X: I
6 s, P& v7 f r4 r# A8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK( @) T0 T8 |5 o2 r& @
: R0 B+ D/ ^" i0 O9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong8 e8 ]- b- K3 H, n: G) M! |8 [
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 ] k. t. i- o
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球/ M3 T$ ^ L9 |) a. f
, y6 x$ P2 G! ~& }* Y; }* Z12. 苦瓜酿 —— 网球$ s/ L9 w% i9 I# I" a
2 J6 {& ?6 L7 S9 y% S5 S13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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% h7 c7 |* r7 l* Q1 C15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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/ K/ f- ]. { r+ p$ i. V16. 鸡丁杂素 —— nancy200504131 {7 s+ d0 ]. d- S" p
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
! [( ]! z8 I, ~7 d& X2 I7 l0 Q
3 v; L9 F$ Q+ p8 K+ W7 L18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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" f+ r" ^8 z8 H( e7 P! Z6 E19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 2 q" q( D# @$ b- Y+ V) p
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ) H2 w) @# @: p3 `( K
$ K4 F0 x3 U" x7 v0 b# ?6 }/ B21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong) V! j/ f# }) k/ G/ H" |, A( ]
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22. 酸辣汤——咪咪龙0 _, ]0 V3 y* @2 g+ X4 T1 @4 F
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong. c0 @0 |" @5 i( d. _
7 O& o. S0 A+ C1 g) b24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 ]/ H5 W4 f+ U s' r
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
! |) n0 I9 e b s- p% n! M: ]8 F9 U8 \; L
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡3 N# O( D4 c# N! b
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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; H, K, H, n$ ]3 Y, C8 l; j31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
0 i T8 d' `) M. C9 }( q. Q _3 N) `( }9 X* |4 k
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球' q7 R4 b5 @. M8 ]2 l
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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. R. V9 g) P9 f/ S34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong2 w9 n! b) ]% K' r% y5 ~
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35. 菠萝焖鱼腩——网球+ q' w1 I5 r" g) ~; i
' d/ L. E+ S3 \% [3 k36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
6 D" L) m! H- |( R5 `
) r( o0 q/ [! K37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# j7 h7 [" I/ ^% Z
! x6 i& \# [* o$ P' S( m38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
* d. {4 l' q1 L& i
: f/ f0 H$ A3 K1 k* D39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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0 x6 W6 U/ y: ~* b8 w1 |4 u, w40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ _/ f# g/ w- ]8 i) q( h
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
* i8 G$ x% D9 z- h: i$ {6 W; n% F1 a7 u( W+ O" m5 V- B
42. 茶叶蛋——Happysongsong, ~$ v3 F& | R5 b6 K3 k
\3 ?. g7 U. w# b7 a43. 佛手京白——网球
) p+ e' @3 @9 j- v- e+ g# z; r) d0 Y( c
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球* \/ _* X4 s; k, _; i
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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; p' `9 W, o# Q! ?' Z \46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球3 P9 m) N/ I' Q' P0 @# H
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球' n, n& g& x. K6 J7 v
( L1 E, s$ C* `8 I( W: ~, C1 ]49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
4 {( y O- T; F, b1 u( k1 z9 x: |8 v2 y7 o( B- P' {
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413, @9 h, l+ I& Y2 F; I
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; G3 S$ M1 _6 j6 A% s
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
, Z+ ]1 v7 N. L2 R
# p0 l! t m) c4 |9 `55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
: L8 n! F* Z1 j
: \$ c6 Q! P( H1 @# A56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
$ \" o7 E* S1 b F* R- m" u" f0 [- q* S& ?9 E0 s7 v7 D. \) ], w: N, ^
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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|( O* v+ l& N0 @58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球- M2 h ~' n9 F
; a) c) S x, o0 F59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
$ f/ z- F K: V9 H$ j
% V6 X4 j+ p9 V60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
. z! k( k- S0 o
8 E: r3 a* w# P! x2 }61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi4 p8 v% ^: C) U% e
0 s7 t, R; \% Z- c$ a/ V9 S; m
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl ^- L' D9 E. ~5 e
8 {& }5 _- b6 p: u$ e63. 酱鸭——Jane_xyp
. f* I! x7 f: b! _* R, l; _# r8 r ?! V: ^2 w/ ?
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl. z' b5 ^' E! f
( r' @# T6 ~" ?! b: }
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
8 y" m V/ m# T9 }& W. b; r( \: l- P* J
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi) O; k6 t! o/ N
/ L! Y/ h/ f0 k1 I w, |! m
68. 凉拌椰菜——网球
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- |& X) O4 Z8 l# \4 S. w8 s69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! Y- h5 {6 z+ y! G" E* q2 b
( N$ c' @: ]8 z N5 K& e70. 五彩鸡丁——lily_zl
. B. t% e8 K/ g5 d- E% J# N8 K/ i) @$ A, |
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ C! o$ T* |# `* Q! ~3 h {
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球2 z2 l2 ^9 t. y/ C$ Y: N
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl$ e8 k# ^0 Z: v5 n+ E5 _! ^( Z
3 a' G R: ?3 w7 f77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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) I# X$ d$ d' w7 {# L78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl1 u# z- P; r3 S, s; H* ]
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 Q. s) G, w" _* I+ F0 }% ~
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草; w# c* a) K" l- S" h
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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, S/ t1 X$ k; s5 A+ \83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl: Q, e5 U8 C) q$ V8 B$ h2 x
/ }2 b) z; P$ X+ `$ v4 w, W4 U84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球& h4 N# K, ?( k
0 m+ F& D+ R, X2 M# m85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球# s' ]8 q, {, ?7 `/ X
% I4 A& g, w9 ~2 x! r: |86. 芙蓉乱——vichida
0 w1 e' u0 P5 @; L' T
- n3 t* s. y5 w( e2 u87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
/ K% n R. n) L/ E4 e+ R' r1 h4 ?
$ \. \& c# `. j6 B, _1 W4 B/ d88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
, O6 s5 N3 c0 T. [5 y4 k% x _: g& o( b2 B: e: g' r
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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- t. _2 s$ e' Z0 J$ t3 n! G7 }# l90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida( `2 }- E- C" W% h" O' }
; |# O8 A; D$ u4 z# i8 ~, b l91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl/ G T; E+ I' y E5 a; d
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 S1 J$ ~2 w* c8 L
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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* @, G' `0 \* X& u5 o95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl- b" b n& ~( U9 R
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 I6 K% M( c) d& i7 A2 L$ |
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 B& i, F2 [8 a9 ?( e% i
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 ]$ G) }7 t+ \# k, d- l$ s
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: Q- M7 s ?/ O5 \. b
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 {1 _7 ~% c6 D: N
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球* ~& w' P) f& d* K2 C; v
$ b6 C8 T9 O; v! b% L6 K' T102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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# v3 f/ p' _- z6 c103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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6 {. s$ R5 Y4 H" W9 \& p2 l( F }. w105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球) o6 F6 T0 O) \5 q( X
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- s% ^) F) a/ ~
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球" |6 @, s5 f! m
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球1 ?) Q i- j7 c5 [ Z# n
! E X( E$ c: o" ]110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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7 R, J5 V/ h6 L$ i: x0 h4 R0 m& Q' G111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; ~1 W: X& d3 u2 ^* n% H
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# Q& n: X _* s4 e7 s' d/ G3 @
/ w0 O0 U) v: |' U& C113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 B8 L; q: @( f; t& B6 O
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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) E, A' H# e% ~% e% ]; Q116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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: z( f5 } |0 z1 g; i' I) b$ ]119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi. a& N- T" H( M
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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' D j: B: P. |123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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