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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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' a9 y9 D3 C; U; R. L, [! S( H1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影5 A7 u5 z9 y! f9 Y, F+ B
) J4 L5 Y8 z( j$ w" Z1 d o& B. @3. 海天黄鱼 —— xxiuzi$ M& F" F8 _$ a- R7 e0 T# K: j7 U& z7 z
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 \' E6 X" j; l# U* v2 k* p
" B$ x2 X' X& P% `$ l1 n5. 酱牛肉 —— xxiuzi8 u6 s* h& Q; X1 P, x
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi- i+ _4 y, d1 I' s1 p( X
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK; G( N% F5 k+ i8 n2 x8 f$ `7 O
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong# J( J7 u$ G. Z$ @$ Y3 ?' ^5 Q
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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7 D3 v9 c7 U, q11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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! g1 B+ T' {* M; F1 e# G12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球" i3 ]8 M. l6 |/ O
w" y, B. Q* R; C+ L5 x14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong# G% j& K: r2 Y' I3 h! S. r- T& x
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413) F; c8 z: j4 L% L* d/ _ N( s
7 i! o& d* ~- C( z+ m16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
( T- F* e+ i# a4 J/ G d0 m0 @
: \) H' s0 r4 p }18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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$ x4 n) v; ~1 |8 D1 H3 t/ `2 \22. 酸辣汤——咪咪龙2 P7 U7 {0 e* W4 D) }
8 k1 ]3 L$ N3 I) C23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong% Z4 G# h9 k: ~: s T$ G, }
* P6 h* {: ?! Z% q, g6 h/ o' f" L24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* }2 t& Q+ `. D2 y9 P x$ J
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK' @3 H) ^" s! I* n
) m' d% d" P, i. V. s9 k& d26. 改良版玉带千张——happysongsong
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& y4 d" [0 @/ O; W" E7 a1 b0 d27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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$ r& T1 m' d3 L+ z* K* }$ q28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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8 c' w& g! R' c/ }! ^/ O29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡. N( q: \' o9 m- Z( b
% D; n) Z3 [# G6 w4 l30. 四色田鸡——ILOVUTIK4 `+ e- q6 d% G9 S- Y+ O5 }
& k7 r6 d8 }4 `) G# F: P! \$ n31. 花甲醉舞——ILOVUTIK; M* } H0 H4 v2 h3 c
! z F. `, w: o% O# M; S" @32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球, y6 U {. r9 a+ I" U9 t
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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/ W% E+ p, M* n34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong# d) w; T7 x: R7 F1 I, g# w0 U
- r# S& b! B# [* n+ B35. 菠萝焖鱼腩——网球
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. R9 B+ o' U( O7 |" d& m8 n36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球4 Z; ^6 i! B5 f/ @( P1 J
4 ]$ O3 ]' ~5 N' w37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 z. L0 N+ T0 x3 x9 l
2 }# n+ i1 S1 d. y" Y- ]! T6 U38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! ?+ [+ B' p- Q- x1 ^( M8 s4 \
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007" M& K' f- c; R
. z8 b0 ^! T. n2 o' v% o$ Y40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& m1 _, w2 d8 I* t
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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' [; C6 T8 K2 M! T, H2 G0 j7 d42. 茶叶蛋——Happysongsong
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# v& I; s4 B0 J. n7 E( r. H |43. 佛手京白——网球) \7 I3 z; H: F
0 {5 B; h( B5 Y" t, L% _! e% I44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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3 {. b; U/ o3 ~1 l& V4 u46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球, k F. s3 m( Y- H# u# H( [( W
4 Z7 p% _) E7 G$ f- N0 ^47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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) k2 D9 s" n3 J+ U% ?! G48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球. G6 E' Q3 p/ J5 q$ B0 C" q2 d
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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# n& |# e3 N6 _51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& d) ^5 z4 V7 ~$ V$ [
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球9 [2 f P, C2 ]& ~) [* T, E0 L
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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+ X* K* p8 {8 m2 I; K- o54. 干煸豆角——Happysongsong
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2 W/ ?% u# ]! }- f* E# B; c55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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8 S; w& l* }+ }5 t' J56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球0 M3 u' ` ~( |
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球2 B# D( R# g- j& k3 ~
6 B- a( G! Y. H58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球: }7 B8 B$ u7 z2 y- B* g
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong/ r1 Q* J) R! E' c1 D2 G
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl+ b" J0 [: x( Y7 _- v; W
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi4 l# {2 Y/ _/ A3 f6 p
- G% t8 M- ]6 z1 _62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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" T$ |2 R5 @6 u2 _- I+ k( l0 h6 ]64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl& Q* W4 W3 Q+ i, a6 n
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球5 @# N, [- ~% ~( K! H3 u
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi0 Y- U1 E* W- ~& r' n% N
* ?9 ]7 `$ ~! K$ Y, g68. 凉拌椰菜——网球& M' k% E8 {# q( O) `0 |
: S; t% G5 U1 P3 D69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl r. u5 d7 j# w3 U5 y0 N: j
% |$ E3 A j. r% D71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球1 r3 [" v. a0 Z8 N+ f2 o, p/ T
) j6 `# \& r! c! ~6 ]. D72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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1 t2 C+ W. E% Q7 M' ]9 z73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 A6 q& I2 X. ]" t" F9 {
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球+ v3 R/ s+ Z/ m* V* \) A9 {
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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! ^* b! b) ^6 T1 W# ]' F76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球2 |7 V+ B Z7 d* o! y8 |
/ C4 c# p6 j% ]3 c( N0 F( T78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: F: J+ J; ^9 Q! i3 C5 I
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% X# @' C) i$ M( \1 M; I) r. c- A9 b
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草5 ]8 H- F. k, Y3 N% C4 S/ l
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl0 F0 s6 i9 ^* q) o2 Z
9 C/ h! w0 d3 I, P( U* \. Q84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球4 D' n- K1 b9 T& }" n) P) z7 N
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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4 ~* w. D( Y/ a' b- D* i86. 芙蓉乱——vichida; C# s6 k9 s3 ^: u8 X0 }
, Y9 X" H! d4 w; V) `: W7 z6 Y& j87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球: `( U/ r+ |1 x7 c8 p
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球: r: H$ q. b( Y; G. e) W* d" Q
% O9 k1 @2 L4 I. _9 R+ I& }* [90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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: |0 {+ z* J! l; {+ V) U* f- _91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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, B o5 d# w/ T. I2 L92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球 j' J' m" O8 B% J4 y; k" D/ @
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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. [, K: O9 f$ I. n' D5 k+ B95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球9 ^+ J* C/ S2 w3 c8 X: O! H1 |
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 x: j& L( z3 M9 t
+ s8 P. [# [) B100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球/ @0 d) F' |7 B2 E6 P7 M
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- C5 ]; L4 W! J- J9 p, z
+ i1 d. f0 d5 q9 H7 m0 s2 Q102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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" T U3 J4 @ O. g. n103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ ?2 ?) g% s6 q( N6 G' Z
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球3 y/ D; N. C3 p w" L- O4 J
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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& |& J G. H" P2 a110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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3 L0 m9 Z3 R" h- U111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& P" o7 X9 y7 ]) z% j
, R$ L1 ~5 C( G$ M0 ?112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 s* v% [4 ]# F/ `+ Y
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球) N S+ ]- H+ B; K/ H
# w: S) B: n2 o, A' d9 Z: Q2 K: R114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi, _; {5 ?+ ?1 a9 W
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球 a* _% @# v; P4 F. t+ v/ E
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: e" `' X$ F2 A$ D8 K g7 `& Z5 o$ u. I118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# k' u! Y2 z$ A4 }. G
) d( Y+ c' `' k/ b; E6 M: \119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi6 k7 I& J) n( K1 \1 Z/ t) a& P
3 h v; J3 L' t, e$ w120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球/ G" B1 b5 |! X9 ?1 H* d: n0 n ]
x2 C9 |; J2 b5 \121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida* G* m, x- y. X5 f
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球1 u( C9 I( J) M2 ~0 R) @
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 Z2 Y' B B0 H& ~
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发表于 2009-6-20 21:47
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