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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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) I) h! t* [! f4 o' l* j' ]敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：+ \3 P6 M3 v9 f+ M" B# R( p/ J& w
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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2 t, M0 k; n8 `4 {+ k7 ~1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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* G# f" } O! `- f) Z: ?5 g2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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9 b; U$ B7 {6 o; y0 x. X' V3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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5 L4 Z V! z1 O* ~! X/ Z) n& e4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# G) I+ i$ a% m6 [
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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( L4 N/ d: o$ `, k- J6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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; W3 T$ T) X2 t) `8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK ]9 M) d% U. z; H5 u* g
" M/ K+ Z, c3 l c- z- c9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong+ B( m1 @$ i$ `: {. j
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong' i0 q) {9 a% U- u* o& o
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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" l, S* s% v, }- `12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球7 h- W! H, x) P/ a4 }( b0 x* Y
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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1 l0 p* o$ Z' m15. 蚂蚁上树——nancy20050413: A( i" @( e: b/ E% x
' |+ O6 H2 }1 _2 m. |$ Y; G16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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& U! a. C7 ]* \5 E9 v1 K18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 7 R1 J- }0 E7 f& w0 {
6 Y- m/ @. K& N- J7 W2 g% p, ]20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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F. h) T j* T& T1 f22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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: W) u ?) y4 B/ F" n1 R1 |24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" K5 v- D: `& }# v
" M' D& U" T, ^( C1 C25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK3 `* V; d/ }" t9 P; N% [5 n
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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; u) T! ]$ X7 u7 m9 D27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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9 B' s. _- q/ M3 Z( k28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% _% P) h$ j, C
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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7 C0 P7 `) }# _3 s, c: u& L# j30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK0 T7 v) N. e9 d
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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+ @8 q/ T$ }0 R9 G) C, z2 i8 C34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong* E$ m T( p7 _' v6 N/ T: o. N
2 }& m. A% F0 D/ Q8 z$ a4 S, A35. 菠萝焖鱼腩——网球! i7 q" t. O1 s0 c; W E @ Q
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) H$ O6 H7 }( Z! ^( }2 e, O- M
% P& B5 X6 _! ?37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球2 W( y1 v" d4 i6 L# x! \
' s0 `0 D3 K }3 X* H) [38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 r3 Y% [3 T4 |2 B" u" C
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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+ j0 m8 X0 g: ]$ i# n43. 佛手京白——网球" P& m& o, ?! |, v0 ~: k0 q
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球1 v- e9 v" U2 h9 A. f
! x; r7 X" i, s; ]0 e( W0 }& O48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球* D; z v: e. n" S$ v( M5 s
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504132 g, P: B( k! d- C. T, g
* I4 ^% R) k* J. R# W( C; o/ x51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& k; A2 h7 O$ y3 ]$ {: W
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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/ N, u# A7 U3 i53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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/ e8 o1 p8 z8 D' L8 @1 p0 }54. 干煸豆角——Happysongsong7 p! r) u% |3 ?
c+ P. d2 s8 v/ h55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 R2 ^; g- c9 E2 s" q9 p
! M& u# i( { E' G6 m57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球- N5 F% d/ e. O$ z! o, p
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl2 j# b- E9 ^ F1 t: y
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi- }. |& U, b6 h8 A. U0 @+ g
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl3 c; c2 y$ r( H4 [ d8 y
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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S6 h( t$ p2 q% v64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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3 V, @7 \. L2 B9 o& [, {66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK7 _& E; L# o" U' ?
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67. 糖醋排骨——xxiuzi ^/ t4 j# v* ^! f3 \
; ~4 z8 U$ O( ~68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ Q6 q; A) z, X; t2 C9 v1 @" c g
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70. 五彩鸡丁——lily_zl0 D/ z+ Q6 I& B( j* t$ w" l6 ?
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 z4 n/ o; k7 p9 E4 Q4 g. w" d. C
3 |1 C5 H2 B8 z0 B- K) d1 _) v73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# f8 T! \) i [
: B: k' U% J: _& N) f* R75. 川式回锅肉——lily_zl/ Q- m* k, u& [* w Q8 I' O; n# [2 |
# v. L( c& z% {4 V4 O" L76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ ^' H4 B L4 @
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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; v* t" b) W( i1 u- i% B8 k8 c' a78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl8 ~* _: l' U1 H) u
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球' B7 a6 o) l/ C2 ?; |
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球3 Q- g( j. f( R+ ^( |/ q! \; B
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 L( r) }6 t( M7 H
5 w- w$ ]% S0 L2 l: n1 D83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球; N6 T E1 a' X% E9 E' _6 [3 l; z
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球* E5 z' E0 C$ y/ J/ Y9 p8 Y4 l
4 i+ D* J: f9 H2 |+ S) `86. 芙蓉乱——vichida7 O8 y) ?& x+ b8 w4 o3 Z9 C
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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# d7 ?* ?9 o% i88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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4 S+ Z& N# i1 a. {/ ?, p89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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! u, H, D5 k% ?% S90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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) T+ t4 k, e+ J' ?$ M92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球% ]% W( m& O6 G0 O! a
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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0 ^/ o/ F- ?8 ?/ Q4 g& |* [) S96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ ~6 N# C4 J! O- P+ X3 y
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球 N8 c' \/ \) e: ^2 j* e
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球! ?" e0 T5 R; e, ^ D
$ ]# H/ b" T; ~: r101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ M2 x% i7 t% d1 N& \, j
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi$ e9 d+ T) ]7 J& }
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi3 ?- ^! l M7 s; \' \! D1 S
( _( @4 R* r' Y0 t& ]$ b107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 o# N- p$ Q; q/ M! ~6 p
]; C' A# F* A108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球5 m+ f# l6 L- B- J! k N
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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7 Q: U, O; A$ ^5 _1 M111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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; W8 u% Q7 z/ P0 o112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& `5 z( w6 S0 l, S' P& M, Y
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 _4 r( v) H& q5 f8 Q6 l" \, o
7 Z& ~" _' W g4 [" g( r$ z* O" r115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( D8 C/ Q! _% k! A# {' T, g
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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& g! ?3 r2 U" Z: ]' ]$ i- L* F118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi6 v/ @& W: ^ B8 ]9 d( E- s2 |* ~4 g
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球7 x: e* z6 U7 l. q
5 @; j! W9 G9 z/ p0 o$ A2 ~9 f121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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# v5 z7 O c) U, R' C$ Y122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl+ Y1 d1 S. W2 J/ V! R, A2 g
- b; X( H/ R- U( X1 J. h1 a123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球 f; b6 L7 o3 ?3 `) r6 M
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl. j. ^( ^: f' `$ W8 u
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