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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
* B) L6 `8 J, ?2 @' i' a- {
! s) ? E3 E/ g' v0 f敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！9 |/ D8 `& X% M. ?
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美食电梯：' h* G: x* O. v* n2 I
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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* K; h( J( j* \# S1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影. Q6 V* S5 v6 D, `; H& T
% {) _: u! [% Z4 p7 b( x8 G3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi, L) b! l' H; c5 w6 d& v8 ~. [) N
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 `" g# ^9 K+ n6 Q9 z
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi3 K' T+ H9 d2 O
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 v- C m2 r$ `0 |& e4 v! w
6 b5 F- `, c5 o$ ?9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' I, P# J0 S1 P. V
5 r4 O+ u- m6 R9 X# o; Y7 P( g10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: `9 L- u% m# _
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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6 B/ ~0 Q; H5 l( ]- O! H12. 苦瓜酿 —— 网球0 } F* t" K5 d- p; w6 o
@: P: ^. ^0 i/ y2 {1 M, \13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球* @) Z& n4 l; Y m+ {
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
- F' O+ c, d( D' \3 T' {& ?- s9 V1 N# a) C5 {" ^
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413& g! K0 O, O& E9 l7 T! O
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 , Q1 j" B9 D/ o: D
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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1 o. J% ^) j: y" L& o21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong$ Y& U3 Y( C; P0 U5 l
" k+ {% v4 ], w
22. 酸辣汤——咪咪龙4 p1 o, c: J& e6 _6 D3 b
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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x; |! ~1 {, u2 ?& N) b24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK, o% o& j9 F/ v$ x
; U! c. J) L* ?. u, q. {* ^% M* Z' U26. 改良版玉带千张——happysongsong# x5 F3 l3 r2 q7 i6 `# k) ]
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong. a+ u4 T2 C. l3 q2 E
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK4 j4 P! L6 C+ \
! [/ R& Y7 W- J; S, m& X29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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% ^* W! u) j/ n- n31. 花甲醉舞——ILOVUTIK8 ~* A9 T5 v2 {; @
* \2 x( ]/ I# i4 ~9 S2 q( X32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
& x+ k' O1 n' l* R; f+ h- k. y( f$ @, }1 ^8 U8 U6 `( S
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong" g3 R/ q5 F- o5 e. j
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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0 E2 `2 f: j; l; |36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球2 S- f0 T& r1 D0 I$ d r( r
3 A2 l7 l; {) r& ] _- M37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球8 s3 S, n* H7 ]6 ~' p! M
( y( e8 p; n8 m5 i) c4 W38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
7 U3 u" n3 E) g0 r+ f, Z/ ~4 I, x
, n; d# [4 l; N& Y3 U39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球8 }# ~5 e3 A7 Y: w9 D
6 s6 ~, y- Y) C/ U0 N+ b9 v41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong" M+ Y4 z5 a$ Y, j" l4 e
. ^4 N4 c: V9 z! H& s' m' t3 r42. 茶叶蛋——Happysongsong. L& v9 c3 t7 `
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43. 佛手京白——网球* J6 n9 h7 e3 z ?' {
' k5 L x' x0 G1 y44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
0 Y$ k) h( ^/ f+ w
( W& S/ a5 J% C, V! n45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
/ w: k4 t! q X8 y
7 ]6 V0 t( e6 W! v" ~( Q# t1 E3 @46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
2 p! } d- T; p1 j, R: Z, H9 U* h: t+ T! e! S) T
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
: P B( B% g8 d+ p' G3 J: e6 I2 ]( H0 Y# ]9 O- ?
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球, N/ r" j4 g& z' ]5 D
5 u$ _. i! r/ O1 F! L52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong5 N1 @* }4 Y: A* N* W* X' o
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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+ h" `7 a. b u7 Z5 v( }* P56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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3 U2 m1 |/ T9 s# q58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球- E; i, V6 c" [2 g
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong2 p& F& S9 [# M) | H0 O
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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" J1 p3 R& \5 B( w( H8 i) K61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi+ X2 }2 [% R o* t4 r8 _1 t! C
\ Q9 F* N9 [5 R62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl9 p2 C' q' n( ~4 R- w% ~' [ R
% I# N. l2 u* u9 ^63. 酱鸭——Jane_xyp: u9 Q; C1 H" o' t9 x; X3 I* _
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl4 H" Z1 L9 O% L2 U+ P# K
5 W4 ?" b) x u2 b9 \65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球* h9 z0 \/ t6 L0 E$ G
2 d4 b2 A. o% n, A# L8 I8 b66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK9 k! o6 t2 `- U
! u# T( M: h& M7 x' e; ~
67. 糖醋排骨——xxiuzi
3 b, s$ z7 W$ O L+ L9 v4 W# M* L2 z2 z) _" @6 t8 J I
68. 凉拌椰菜——网球5 F; ^1 M3 K- K! v) A( N
" |. P/ y0 x0 l" Y a; f: _* z2 N3 [7 r69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
0 q" {! O1 u; d2 T4 p7 E$ U/ X0 [& Y- S/ b; [ @8 I$ t
70. 五彩鸡丁——lily_zl/ a0 x& S3 }0 m% j* y1 ?
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
) I8 \8 R! b' r# R6 X! L- a; @3 Y4 [. u( ]
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 {+ ?7 x3 x9 X+ @
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 O0 i! a. V/ r: z% @: I& A6 |
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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' c3 g, y) m$ S% }- {75. 川式回锅肉——lily_zl
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! K3 i3 X9 {% r- c0 e76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl6 F- p; x3 Y3 q8 j! E
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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0 x; M Q+ B$ t* E3 `78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
0 `( J7 c# P! [. B+ V8 ?! L7 D. J* S7 X" E5 Z5 ]5 B! n0 L
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
" J7 z n8 y ?( c0 u! p3 e0 m2 n+ L: I2 Y1 x9 z9 j7 e V
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
1 h. m+ j L1 ?' {/ y$ a8 C L
1 p" p8 c8 ^- X) B0 o81. 糯米藕——遁世的野草
8 i" q: J; Q4 M8 \" c6 e7 D6 F6 c- E9 f. j( Z4 @; _
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
% h1 b; I) X F5 m0 t, E& L0 j7 Y# q6 r, E
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
: q: m$ P8 r9 z! F( ~( k$ k
" [ V s( [) y- Y/ c) ^$ s& F3 l84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球. U* [! n$ q! {$ t) I+ _5 W; p$ b
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球. h# _6 n. K! N+ g5 A" k7 {# k
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86. 芙蓉乱——vichida p5 d$ g* w7 U' x5 j, K
g2 k0 v W& F' i' @2 b! k87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
/ U7 }. k. ]0 E/ V% C
, E( K; u3 E1 m( S88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 ?0 s; B0 p7 p6 [" k7 p" S) b# X
3 s7 i" z n% ?8 u% r: [
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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: [7 b2 @% e' A5 V l90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
4 G- ~7 A% o8 O+ F$ q( t* r
, c/ D9 d' q8 G; c: @* T; `91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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: O7 E& |* ^) D+ I" S0 J92.芙蓉醉——xxiuzi
* r# X3 B* Z$ J1 F8 Z0 y, q5 Q C d( i# d7 P$ s/ _/ L
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 @3 F; R, Z4 E
+ C8 J& R5 b! }8 H0 ]& r96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球5 ^0 l1 H$ ?, R3 f8 I6 W0 c! N4 `
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
* F. O, R. R1 h# R5 ^- m/ p7 H4 ?$ l" h4 _3 s
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球8 d/ h0 G. Q; U5 B, W# O
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球* N9 w8 Q. I4 ~ K2 K& C9 ?
( Y6 \- A* E( \ {100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 p" f/ X C9 H: j2 E8 W+ V8 M, C
% H4 ^* d: W& x# j8 k- \101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球7 p% e; u' P: Y, U9 D
4 Y9 k! J% U& b, [102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
) [( Y7 I3 Q2 J, M6 a. S5 J+ `6 x8 k4 R& X9 g
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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" V. |- T: s- z9 {( r& p104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi7 K' w; g8 w2 e* O* I
, w0 S. @: z( p) O4 F! h105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
: W! E$ X/ t" y: e+ S r' a8 T. C6 k
106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, R5 ?# d1 W* p1 {
5 J& ~0 }" s5 b9 \. {0 Z
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球( u- Y# Z8 i2 D6 x$ Z: F$ r! y$ J
, E% u% _$ t& Y3 \$ h& z
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 e1 V6 p, m) _# f9 K
) L2 \; i5 c7 u0 N109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球# n1 R/ T, \! H' r2 V" F. d/ V: Q8 u" Y8 I
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl2 d5 w2 j4 n% o1 t r
, {6 U9 u. t5 v+ V- @111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球% _4 ]. S% @4 i. m$ \2 _; ]4 E
0 |; d+ q4 v3 j2 S112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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9 \5 b, d6 R7 \115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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$ E1 f% R: ~# O+ D116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 A; I" M$ w; q
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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2 ]+ x0 b" r+ } J9 [121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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4 X1 s7 }" i- n: C122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl& N0 n1 C9 @3 R+ U: G c( S
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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! g' g# G' F K! O% E4 i# D124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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