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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 W/ j3 M" K- ]% D5 K主楼留作编辑菜谱用。( |7 h7 X' x; I7 u; K6 s
% d! Q0 C* `) e, p
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
( {' u: Y8 M+ x( H5 n4 n# I: A6 D0 Z4 z/ K9 a* J

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: @  V" S8 V1 \) s1 o0 E# p7 \
# A3 w% _8 l4 Z! A7.烤牛肉串$ o3 Z8 B! r% F% ~

! H, z, Y( U) B; K& j15.清煮鱼4 y/ N$ ]' c# ]# E* b, c, K, V% Z
, G( x- s. }' S2 J/ J% v% q% l
18.三味鱼- C# s% C' D9 W
" h% |) W6 z- U

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ d- }: d3 w! m" y( u: K' m& i
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; y4 M! W0 d. C$ N3 K/ K/ O& T) C
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
: H( H1 l( b( Y1 y" f8 t6 e2 W1、血虚体质的食谱 - P3 O( g" Q$ W4 x  C% R1 F2 b. d2 T
当归红茶仗
% n$ i0 O) L5 M) R, x! S3 ~& L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 D3 @! V6 m4 I$ x9 I1 _( ~1 ?6 z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。: Q6 ^% M- Q7 N7 r6 M! M# Q% k
功效:补血养血,温暖肠胃。
' N  A( f$ q' S4 n7 m$ O) `5 f: L: f5 E应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 O3 B5 G& ?7 Y  t2、桂圆红茶仗0 N8 X' y' o; G+ s6 @% i
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. N% u0 _  d6 A9 `4 U
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& j# K7 [! q; \. t; T功效;补益气血,温暖肠胃。" Y. S2 Z5 f% j0 c2 g! L/ {, ~3 D
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% Y5 T9 G, o) D5 ~( Q3、芝麻红枣茶4 X# `. N* }: a$ D! N9 _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! o* r0 l* V) ?: i8 N3 j, j& m
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / J8 U# `1 y7 V$ }5 F2 I4 W( N6 I
功效:补血明目,润肠通使。
* O2 w8 ~( ?2 S5 |: U) P% o应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) g8 O# W2 m6 x& ^0 _- ^4、山杠决明子茶: v; g# |& g9 s( n
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 e3 D0 F# P, L$ b# Y9 t* L0 E
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% O4 U- K; R) s8 q7 s9 y功效:消食通使,活血明目。, J; j* M7 b+ x5 M$ m9 [
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ H/ d& ?2 {0 G& _9 u
5、甘乌甘草茶, D5 U6 y3 q9 M/ T3 f# M$ e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! I) @4 I/ A0 }/ f! e/ I
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
. C3 v2 ^$ f1 F; l( Y4 B) M功效:润肺止咳,朴益精血。" D: U: Z% ~( |' D: {2 l# _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
3 d9 e9 E( ^% w: j6、葡萄红枣茶
1 u9 i0 L5 J. B0 A' g% C# V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, `$ u; u8 `$ v制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% ?! }0 p, F0 P% I6 U4 w* T; M- x功效:益气补血,滋阴养血。% ^  T' h, w4 E& k
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 D5 x0 @9 \. l& G4 ?& G
7、木耳红枣汤% b" |6 D5 W0 f7 r5 J: o8 T
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 H% i1 }7 u7 D* m. g, }! O制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 d& p. d! M- k" v# _( F
功效:益气补血,滋阴养血。
( D3 ~/ |* k5 a. C9 Y/ d$ W应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& ~% H; H9 F" ?0 F' U; O8、荔枝红枣羹0 U+ X$ F, S) y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  q% X% P6 s  H制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, P1 u4 o& O  A& ^6 F5 A
功效:补益气血,养血安神。
& E) R: z, ?2 Q2 i应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ w0 ?% E/ @- s. e) J4 D& N: p8 i
) W' N& A5 K% R
4 Y, _  p! o# [* U
- Q, U" y9 j; ?# B2 Q8 D  k

! S# |) V) y  W' B

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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