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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) d3 f; N$ _  A4 C主楼留作编辑菜谱用。% X/ X. o/ }  M2 c  }

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 u+ d/ p/ X9 v6 L# u
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7.烤牛肉串1 W9 P8 X; _7 k' p

2 a$ j/ M3 O+ x- G* c15.清煮鱼# S6 m1 T+ V3 G, G$ o: `% q- O! C
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18.三味鱼
" U) z6 p; a+ @- r! b2 y
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ w( V2 d4 T9 D, g! }0 o8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) [( T: P) H1 D- v5 I
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- I3 V0 _) Y6 r! o+ B" k1、血虚体质的食谱 8 Z6 ]% D1 M) _
当归红茶仗  @' t+ h( l- P/ E0 {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 V" _5 n; k; r& n. A+ ^: h+ p2 k制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- @- m1 d, C/ `- o( Y功效:补血养血,温暖肠胃。# Z+ Y% O7 b1 ^( r' w
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& Y5 b3 {9 R' E. G+ M2、桂圆红茶仗$ C  k) s% ^8 `6 H) _1 c
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 Q* Y% }! I9 \/ S9 C+ U% R0 M制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 ~. }# N, K: W/ |$ `+ t3 x+ K
功效;补益气血,温暖肠胃。
# Z, C- ~( i( G! L* S, z! S应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 D4 I$ c0 J; m& y+ t& b
3、芝麻红枣茶
/ E! e/ H5 F! M$ t" K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* E: J, O0 T7 s$ v制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; ^7 w% }. I6 M1 {( f
功效:补血明目,润肠通使。( O% v2 o9 b+ k" |# L6 [
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 _. q* g! y8 c0 f* a' N4、山杠决明子茶
: D5 }% S$ L. b7 w; V) u" @! ]
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 L2 d2 }3 B8 i; a2 n制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。% M9 V* b" k- }
功效:消食通使,活血明目。
0 P, @  N( m( y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ P! d/ O) x$ Z: y9 z% @
5、甘乌甘草茶8 i; \* @8 r" @/ d9 S$ R, ~. }2 x3 ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 Q7 J) L, S8 }4 g/ _制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 ?( H! |+ ^% N( r
功效:润肺止咳,朴益精血。) O$ F5 C2 M& _5 G& C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* {, M0 Q3 L- G7 E; S; [' S( R
6、葡萄红枣茶
' c. [: X4 \) F- c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 e; @2 ]: d3 e, x# m$ s制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ c: Y  X$ Y. ]+ ]  u% O# e1 H! x/ b功效:益气补血,滋阴养血。
- ?6 c+ S/ c3 T) r应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。/ f$ h' ?* E/ k+ [) Z
7、木耳红枣汤
, W/ w% r7 u+ o5 B配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- }/ H9 Y, {, y- @* h  W( }制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# i6 K9 n, P7 m5 T/ c2 V; X6 @: @+ A# @功效:益气补血,滋阴养血。
. @% R+ P( c/ d3 h* W; p应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ [8 {% n8 U# o! P8、荔枝红枣羹) c6 }9 |+ H# O4 H; n$ O" V# p% l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 _' }( D$ M/ l- \
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 S: W5 D8 j' a: B- H功效:补益气血,养血安神。
0 R& l) q& j$ Q4 \应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  G- R( K3 L5 G: n

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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