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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ ^4 O6 i' K9 t) ]/ e2 D& v( w8 Q
主楼留作编辑菜谱用。
+ }. h, k8 j9 n% Y+ k! F- y& Z0 T% C3 e! y; W5 ~0 q6 L) T  e% S
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
+ i- ^; |$ u0 u; c; Z2 M9 q$ f2 B; `- X

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ G( V0 ^# ^# P

; y1 V2 B) g% V$ O8 n# `3 X7.烤牛肉串
- w3 H5 G: D# ^7 ]7 ?2 t' q( l; e/ t, y: I+ N0 P. r
15.清煮鱼
* y0 c: C3 @) y) G6 \+ c( E+ x
. {( ?9 l: g8 o! z( E6 u# A18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
; m0 I' [9 G. z" _! t' D. m8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
+ L. Q' M9 }+ \1 W! e2 V/ q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 O) k0 Z: I* C6 s
1、血虚体质的食谱 * d. V, ~6 o) I) F' @7 s
当归红茶仗
) I0 o3 K$ R' l( r" |& C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
' g; F7 Q$ L- `7 s制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 ]- p& o% A- F1 j功效:补血养血,温暖肠胃。
) L, @0 e( }+ K5 W  n应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: V/ M( \9 D! n: q9 F) w
2、桂圆红茶仗1 Y9 j  E4 g6 G
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ O/ L0 k2 G8 q8 {* P) R
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 v/ [, {& r  g6 ^+ [* M* k
功效;补益气血,温暖肠胃。
3 L4 D% \; [$ e1 M* s应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 [- o2 d7 g; E  S" M& Z3 ~3、芝麻红枣茶* i" Y4 X% x6 M" x% C/ {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 T: t2 H( s" P# }制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 a$ g  w- Y4 n# L
功效:补血明目,润肠通使。/ G# _' d) Y4 v$ p+ O9 l( x
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ \5 G; `% c5 V: L
4、山杠决明子茶
2 U; s% _' w$ [2 ^6 K" x" u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 ^& r- {" A, X$ E/ ^7 p
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 A5 r1 f+ Y& _" `5 v功效:消食通使,活血明目。
# _" e% V9 e+ h8 n应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 U" M6 w  ~3 n! X' Z$ G* R
5、甘乌甘草茶9 g9 y, p# y" f% C3 B5 R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  p8 F& \# P+ L4 ~& |/ I
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! }3 |+ m, I% F7 M; h8 j5 S功效:润肺止咳,朴益精血。4 F0 ]  A$ E8 P0 e
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! W% k- E2 N0 g" t, c8 c) i5 ^6、葡萄红枣茶4 r, \( D! j( G2 b1 V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: @4 Y3 L1 g' ^9 g/ ~! z0 z
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( h- C6 Y0 @- e7 f功效:益气补血,滋阴养血。
3 w9 k4 S6 |- d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 G0 `% U, O* w! [6 ^
7、木耳红枣汤9 F9 p) h" r* N2 l# f
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- {) M+ Q: A/ L% b8 O制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ ?+ [8 P9 K! d+ u功效:益气补血,滋阴养血。9 D+ c" G6 {  ~
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" K% |% F6 {$ L4 z1 \& ]) P+ k  ~
8、荔枝红枣羹
$ y* V7 V7 w) D$ a9 J: D0 |
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 _- W0 ?3 b4 Y0 l* w% B0 b制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" _/ _- \/ ?% T- n8 o功效:补益气血,养血安神。
3 w6 `6 K. z/ K应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ h3 I0 B2 z$ Q" N$ y" ]2 K
4 M, A- Q' B2 n
2 x8 _1 b* S& T/ s! u( A

. ^9 H! m) k: [1 u7 I5 q1 \
1 E7 }# y  ~, `  R/ n3 D

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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