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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# A2 y) y& T" b: W
主楼留作编辑菜谱用。3 J% `) E" B3 O! K6 z0 T% w0 l

) V9 x- O: ]7 \7 v# Q! ?
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. V' x. [. y; T3 t
$ e. V0 b, ?4 a5 d9 @/ O7 F2 X1 v0 y& y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 c, m4 G; H  H7 g) z
7 p# A8 o8 [0 M2 i: f2 E* m7 k1 ^
7.烤牛肉串
% ?, U+ y( l4 p. t! g5 O) [% z' i% E. [$ P" p: I% X$ Y! C
15.清煮鱼
* d& v- D6 q( z3 {" I/ j
1 w. f. J0 j/ N% J5 c7 N. p; `18.三味鱼) B- M! D+ R& S; K3 q) I

+ ~) K5 C: E# F* L- g- X

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
1 q- s3 W5 p8 d# S( X8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' e' }; H1 I( Y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。0 h* \5 s$ I  H# l+ {
1、血虚体质的食谱
! k1 N7 m6 ~, ~! o% l' S( b当归红茶仗
, `, ]; D+ X0 b3 E. k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 H1 R( T5 b/ D' f+ R$ s& S制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 z$ b* b8 i, z7 ?) |+ \. M' @- H功效:补血养血,温暖肠胃。
9 D2 I/ F/ c$ ^; a2 y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 O- X. {# v; c+ w2、桂圆红茶仗
0 X. c+ E- W/ \' \) N. U9 ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* n  h  T. I- c  t$ w9 Z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. \3 g2 A. o: B4 v
功效;补益气血,温暖肠胃。" v% n* K+ s9 \. H: M/ |' S' ~
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" T+ A; Z( i! L& `: h
3、芝麻红枣茶& N2 {% U9 V* h; I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 s* m9 e$ M) F* n9 q  S
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: F' E1 |% r4 y, ^# P功效:补血明目,润肠通使。* p* S  O7 @, {7 s- _) v
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 E. n: f- D4 A$ ~" K" \4、山杠决明子茶: F9 O+ b0 z" n( N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 G) a8 |& |7 Z* G( R$ `制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- F1 o1 S- j  q* i功效:消食通使,活血明目。; z3 M0 d1 W8 j6 |: U
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% q+ y- _3 X! t" L5 }7 H+ G
5、甘乌甘草茶
7 V1 a2 m" i+ ?6 o# `# Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( P" H2 i) e2 V' @9 g( W4 |制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( v  U* o; u6 {7 n  T$ R6 w. \$ M5 b
功效:润肺止咳,朴益精血。  K! C$ v# u6 \4 ^# D4 j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* p) u2 l/ h4 `% U3 g6、葡萄红枣茶
1 H$ Q- b# d) k& f3 S4 b! F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; i* q/ t) @% h+ J: x  I制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" Z! w7 q# ]) x' T
功效:益气补血,滋阴养血。
8 c0 x) c& |8 @- Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ _1 m. k8 N0 R( z7、木耳红枣汤
8 I# o/ k7 `3 d5 C' @6 r1 m配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! B; m' G/ ]- Q3 P2 ^
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. Z" F" [" K4 ~( {5 B功效:益气补血,滋阴养血。9 y/ V' e9 ], A% h2 T7 |9 x4 I0 i
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 ?+ x8 k: K  i! U1 `' J8、荔枝红枣羹
9 |7 D. A: k8 f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
; h3 z, c- u7 C& h% g2 ?1 c制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 i7 r  r8 b1 U$ k& i+ t+ J功效:补益气血,养血安神。
! U, [* f+ e2 g4 C应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, I4 X5 f8 q! m6 x) G
4 n5 S2 V2 T) d/ g; }: r2 }( b
$ }. i7 `% t! z

9 g! k4 M  _4 ?/ k" V6 o/ Z+ ]) e5 g+ {2 \& d

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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