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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 X% D: ?( K& l$ H5 V主楼留作编辑菜谱用。- G0 v7 \8 J! f- j

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 |( c' b* \9 A; L5 {# v9 k
1 X3 A6 r8 ~: k7 Z5 t: P
7.烤牛肉串
" P( @8 V( X2 B/ ~5 a# [$ N* X: ^- A
15.清煮鱼
# F* D* N% P# k1 ^; ~. G
$ h3 F. @. X; @2 s18.三味鱼+ f& _  N7 O& g: ~

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ |; a+ z) \8 e% u8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( z. [; x- i! A1 m血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 I* T' ~* \/ {$ i' w9 U1、血虚体质的食谱
6 Z5 q! ]# p+ b* u, v* P( T当归红茶仗/ J3 }! J9 `& b( U, i6 O7 ?6 p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. h( w$ d" f+ @) V3 Q/ d制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
& Y9 s1 [4 N& P( _& A- }: A功效:补血养血,温暖肠胃。0 P; j) y- Q+ x2 D: J8 D3 V# y. `, R
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  t; a+ G5 d) U
2、桂圆红茶仗
& ]' p# }! m3 i& C' b% B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 n! i# N) \+ T1 @
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; E) Q: K+ M3 a0 ~$ K' E* j功效;补益气血,温暖肠胃。: l- W4 `; j9 ^$ V. {0 W
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; p% Z. a- X) x# i, H3、芝麻红枣茶
" i1 w3 j2 h8 N6 z6 Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* f/ I6 Q; i* g) G5 K制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: X/ C7 e$ h  r$ ]) ?9 Q. F功效:补血明目,润肠通使。
, R8 p) \. r5 k* r应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. a  o: U# k9 R( f* V
4、山杠决明子茶( m: f9 e( K( o8 `9 h/ N' S' a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" r  w2 U- s, O3 M. G制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* L0 T' s- U/ _% D" m0 }% ^: R' U
功效:消食通使,活血明目。4 A4 v4 t+ F: y1 Y' ^" j) v
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! ~2 _( r. i2 G6 j5 M5、甘乌甘草茶2 i% l4 J% w5 M" H7 o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, V0 [& T8 o# Y9 d" Y, j制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) h7 S- H& d; q  _) I功效:润肺止咳,朴益精血。
; B% a7 |$ p, y4 U0 B0 F: r应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 M5 m7 D( ^4 p2 I. Q
6、葡萄红枣茶" a1 B, b; P% V6 q: N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 S0 g: k1 R3 ^  w, ?7 g制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ |* b) n# ^5 i3 T5 ?
功效:益气补血,滋阴养血。
1 U* c6 Q$ \# v8 g7 S9 @0 S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' U: D' n9 u: D0 O+ _
7、木耳红枣汤
$ {) @( D7 E3 R3 F1 W配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 h4 J: o& T5 N9 r& m+ ?" Y
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。: s/ E. M! q$ U6 N6 H  ?
功效:益气补血,滋阴养血。
7 {6 l4 p, }  N, w$ ~* @* t0 u4 k应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* a1 j+ A2 Y  l: |. C) g8、荔枝红枣羹
9 q" I: h2 t0 p+ @- ^0 K5 F2 t
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 h) l2 a. ?, E/ i  y$ F; d+ P制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 Y7 s# J! h  s& s
功效:补益气血,养血安神。' v/ V0 @. p) |& k
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- ^! e2 _$ R9 c# ^& r3 y9 v0 }7 e8 `7 H9 J+ C, J
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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