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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 u" A" n& X- X7 G& r! M" P主楼留作编辑菜谱用。, G8 d/ Z: R& K! Y
4 ~8 i& W# D8 {( K
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
  n$ o$ x& g9 I# U
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ @4 A5 z* r: O9 ]  b
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7.烤牛肉串. I4 T6 O6 }7 x# |% |5 y& T
; V  m) C+ S: X6 l
15.清煮鱼! w$ v; d" Q: ~8 r3 N7 B0 d5 [% F
! E# q* ~3 S4 t- Z8 w0 @  ~8 u. e
18.三味鱼
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1 a' F: R4 s, p6 S3 s  A

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 `7 c7 y8 \& J  ^: {9 \% x8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* T8 I* F( I/ p
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 ]" K3 u% s1 s% e0 t* a/ D1、血虚体质的食谱 ' @6 {; ~. |3 L! z
当归红茶仗5 G2 y* g! R1 t# {. t+ S, Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 ~1 O; W2 S9 @4 y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 s3 |! t- v. z! D
功效:补血养血,温暖肠胃。
4 G4 g8 p) S) i! h应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# |6 Q: C. _" a$ c; h3 ]2、桂圆红茶仗
$ O. _9 U) i. e+ [$ F
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, \1 o" q' f5 W9 ~- Z# }* g制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% G, T" r: C+ I) }# P/ j功效;补益气血,温暖肠胃。
% D' [5 c/ _. Y. Y: |应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) T1 ^7 Q3 A! |1 f4 y3、芝麻红枣茶
3 h  B( D6 X; v% r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。: W" ~! Z# l: K( F" f2 Z. j
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. @9 n( I$ T9 e* b/ I- w3 [7 F功效:补血明目,润肠通使。* i1 l3 \1 K3 P2 {  z4 h
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ E; g& K& b, d! ]
4、山杠决明子茶, ]# N+ p; e; p- k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。) k4 ]* ~- |+ g( @/ m
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' E6 w& T8 N  q/ y8 J% p
功效:消食通使,活血明目。0 l) ~+ X- a: M( i! a5 [
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 ?* J: T! B  z& [* u. A8 P! |  p5、甘乌甘草茶
/ Y8 Q6 \" T3 K; @* N3 s/ A! }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 _( O& d9 y) ?4 c! s9 u2 f+ I
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 s3 C+ Y3 q5 e: G. y* k
功效:润肺止咳,朴益精血。
- k! {5 h* I8 m  h$ G0 O* Q5 F; S# Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; s3 p- B) L: G1 Z4 }6、葡萄红枣茶& `2 z( k% m5 Z0 `/ F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 [+ R  {' ?) s$ B2 {/ v
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ j4 j, r8 e. K! x0 t$ C7 ?
功效:益气补血,滋阴养血。0 J; @0 b1 t) |6 w% c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' o5 j+ s* F7 M# L7 l0 t- e; s7、木耳红枣汤
- t- ?/ o& c) s配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 C& j+ i. u  p! x
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, I! \+ l: \1 F- o. `6 V2 ]3 E/ J: O
功效:益气补血,滋阴养血。- o- B9 B% q  r- z! G
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% D; i3 e0 j+ ^$ x5 g: O8、荔枝红枣羹/ q  R# ^+ ^9 h0 u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- A- C. O9 Y  K, U% v7 \
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; A% |% c- `8 Q2 [功效:补益气血,养血安神。
. F8 ^. E% \/ F. `1 g" i" A0 x# ?应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 d  L8 B- E# [! `& ?/ [
# |% h2 m8 D4 z; o& G& ]. q8 p/ d# p$ }) ]

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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