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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 # S1 p3 n3 U6 w8 V
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野菜荞麦煎饼8 m; G0 m. U/ l% S4 ?7 [. O& a4 V" l
/ w' l" t+ i0 F- U; V自创配方:' i7 S; H4 Q5 B- [$ u6 l2 @: H" D
" T. r2 [. T' Z荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)% S8 t+ J- h9 v* q0 b' w- [" |
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。3 h* J! f& `/ e( a7 K& O
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)& S5 h# K( O8 b7 k
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